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第 31章内脏能吃


楚云舟他们一趟一趟往外端热水,在进来的时候,拿进来两条狐狸皮。

“娘,你把这皮子收起来。”

钱氏接过来条刚剥出来的狐狸皮,软软的,摸起来就暖和的不行。

喜不自胜的说:“等你爹得了空,叫他消出来,到时候拿去卖了应该能卖不少银子。”

楚云舟本来想留给杜若相在衣服里穿的,他娘说要拿去换钱,他也就没往下说,大不了以后在上山几趟。

杜若一直关注着外边的动静,这个时候野猪已经开肠破肚了,她惦记着那些内脏,忍着没去把那些内脏接起来,过了好一会,还是没忍的住等楚云舟在进来她便开口问:“云舟哥,猪下水和野鸡肚子里的东西都没扔吧!”

楚云舟停下脚步,好奇的问:“媳妇,你问这个干嘛?”

杜若道:“要是没扔,你就给我留着,我有用。”

钱氏问:“三儿媳,这个臭的很,里边都装的是大粪你要拿这个干嘛?”

杜若笑道:“娘,这个我能做成好吃的你信吗?”

闻言,灶间的人都面面相觑,接着齐声问道:“这还能吃?”

杜若点点头:“肯定能吃,而且味道还不错。”

楚云舟一听,当即就应道:“我这就去叫他们留下来。”

宽敞的院子里一片繁忙景象,各自都忙碌着手中的活计,雾气腾腾下一条长凳上摆了一排收拾干净的野物。

楚云舟手提一只装满猪下水的木桶,脚步匆匆地走进了灶间。来到杜若的面前,他脸上就洋溢着讨好的笑容。

“媳妇,你要的这些我都弄来了,里面的东西我已经简单的清洗过,你来瞧瞧要的是不是这些。”

楚云舟一边说着,一边将木桶轻轻放在地上。

杜若快步走上前来,只见有大半桶的猪大肠和猪肚,鸡肠鸡胗这些,里边的脏东西已经放出去了,但是还需要好好清洗一番。

杜若满意地点点头,回应道:“嗯,没错,就是这些。你去忙吧,接下来就交给我处理!以后给你做好吃的。”

待楚云舟转身离去后,站在一旁的钱氏不禁面露疑惑之色,忍不住开口问道:“三儿媳,这个……这真的能吃吗?”

毕竟在她以往的认知里,猪下水不洁他们根本不会食用。

杜若微笑着点了点头,耐心解释道:“当然可以吃啦!只要处理得当,烹饪出来也是一道美味佳肴。不过在此之前,我还需要去雪地里好好清洗一番,洗不干净可是没法入口的。”

话落,她便准备拎起木桶离开。

这时,李桂花见状赶忙迎上来,热情地说道:“三弟妹,你还是别动手了,让我来吧!”

她心里很清楚猪下水究竟有多么脏,自然不忍心让三弟媳去清洗,毕竟她细皮嫩肉的,在雪地里洗了手还不得冻坏了。

杜若拒绝了李桂花的好意,她嘴角微微上扬,露出一抹浅浅的笑容,轻声说道:“大嫂,我处理过知道怎么做,不是不放心你,只是因为其中有些细节之处需要特别注意,不然就不能吃了。”

她想,换作别人洗的,她可能不放心卫生问题,所以,还是的亲自动手!

李桂花还真的没有做过,所以便也作罢,这三弟妹一看就是个精明的人,她会的肯定比自己多。

周红英一直都不认为这东西能吃,所以她只顾着烧热水没吭声。

钱氏见杜若有自己的主意,便说道:“好了,就让你们弟妹去做吧!我也好奇这东西怎么吃,要是能吃,那往后家里可多一个菜。”

集市上只要五文钱就能得一大堆,要是能吃,买不起肉她还买不起这个吗?

杜若浅浅一笑,心中暗自欢喜:”这个未来的婆婆真是讨人喜欢!她从不过分地对儿媳们指指点点,对待每一个儿媳都是一视同仁、毫无偏袒之心,有这样的婆婆,家里怎么可能不和睦。

杜若提起那只沉甸甸的木桶,走出了灶间,洗这个她要去一个特别的地方。

此时的院子里还很忙碌,全部人都围着两头野猪转,他们还请来了村里的杀猪匠,这时候杀猪匠已经开始分割野猪肉了。

杜若确信没有人会留意到她这边,她悄然来到了院子一个偏僻的地方,然后身形一闪,进入了空间之中。

在这片属于她一个人的小天地里,杜若清楚地记得她曾经装过一个高压水枪。

有了它,清洗猪大肠绝对很轻松。

此外,还需要用到面粉和小苏打来彻底清洁,这两个步骤至关重要,楚家也没有这些,所以她这里有。

杜若马不停蹄地在空间别墅的后院,把要用的东西都准备好后,就忙碌了起来。

用高压水枪先冲洗一遍,然后就是用面粉来搓洗这些肚内,看着白花花的面粉被自己浪费,有片刻舍不得。

她来了楚两日,吃的都是粗粮烙饼,粗粮窝窝头,她想钱氏要是看到她这样浪费,不知道用心疼成啥样。

不过她也不担心用完就没了,她农场里的麦子应该快要收获了,只要她勤快,以后吃也吃不完。

时间一分一秒过去,不知不觉间,她已经在里面待了许久。

等她洗干净这些东西后,就出了空间。

但当她踏出空间回到现实世界时,却惊讶地发现仅仅只是过去了一小会儿而已,她算算时间,可能只过去几分钟。

看到杜若回来的这么快,钱氏不禁心生疑虑,好奇地问道:“这么快就洗干净啦?”

杜若微笑着说:“我有自己的方法。”

她拎起木桶,递到钱氏面前,让她亲自查看。“娘,您瞧瞧,是不是洗得干干净净啦?”

钱氏探头朝着木桶内望去,只见原本布满污垢且泛黄的大肠此刻已焕然一新,比她洗的棉布都还要洁白,她开始觉得或许这玩意儿真的可以食用。

两个嫂子也凑过来看,到底还是不确定这东西煮熟后是什么味道。

“弟妹,要怎么吃?你说我来做。”

杜若从放菜刀的地方把菜刀菜板拿出来,自顾自的开始动起手来,“嫂子,你们给我添柴火就行,今天我露一手给大家尝尝。”


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