第 32章小露一手
也是深夜,楚云舟他们在院子里忙的不可开交,苏若想给大伙整点夜宵垫垫肚子。
食材很多,她打算做一个爆炒肥肠,爆炒猪肚,鸡杂也要炒了,还想做一个回锅肉。
她好久没吃过这些了,简直馋的不行。
很快配菜就准备好,她开始炒菜,因为配料不够齐全,她只捡着家里有的往里加,只是在钱氏她们没注意到的时候,还偷偷拿了味精鸡精出来,这东西没有好的调料怎么可能好吃。
当肥肠入锅时,肥肠特殊的味道与锅里的香料碰撞,香味瞬间就飘了出去,屋里屋外的人都闻到这个香味。
钱氏闻到味道就跑过来,看着锅里还在翻炒的肥肠,连连夸赞道:“香,太香了,三儿媳,你这手艺也是在侯府学的?”
杜若愣了一下,随即点点头,她要说不是肯定也没人信,反正侯府都没了,她做的一些出人意料的事其实都可以往侯府上头按,反正他们也不会去应征,这么想着,杜若觉得这是一个很好的理由。
李桂花和周红英也围着灶台,盯着看杜若炒菜的手法,不明白为什么三弟妹用的都是她们用的这些佐料,怎么她炒出来就这么香。
周红英不由得吞了吞口水,“三弟妹,能不能给我一块尝尝。”
杜若眼看炒的差不多了,便盛起一些,“二嫂,你尝尝咸淡。”
周红英就不客气了,用手指拿起一块放入口中,尝到味道后,瞬间就改变想法,刚才她有多质疑现在就觉得有多么惊艳。
立刻就喊道:“太好吃了。”
杜若勾勾唇,不好吃她才不会做。
李桂花其实也想尝尝,只是她是大嫂,不好意思开口。
杨大郎嗅着空气中弥漫的香气,不由得心生好奇,停下手上的活向楚云舟问道:“老三,婶子她们在里边做什么呢?闻着味咋这么香?”
此刻灶间炒菜的香味已经飘到了院子里,院子里的人都闻到了。
楚云舟闻言笑着回应:“我媳妇说要给我们炒几个菜,快点干,一会就可以吃饭了。”
杨大郎一听,眼中一亮,吞咽了一下口水,兴奋地搓了搓手拿起扫把准备用尽最后的力气。
招呼大伙:“快点干,收拾干净吃饭了。”
后面才过来看热闹的人没赶上干活,可是她们也想尝尝:“楚家老三,我们也想尝尝,这味道太香了。”
楚云舟扫了一眼院子里的人,杨家大嫂,还有刚来的陈家两口子,都是跟家里关系要好的邻居,当即就点点头,“行,都别回去了,今这顿大伙吃了,我娶媳妇的时候,你们可都得来帮忙。”
他们都知道楚云舟要娶媳妇了,都是邻居,她们当然要过来帮忙。
楚老头听了三儿子的话,暗骂这儿子败家,这么多人要吃多少东西,只是想到他买回来这么多粮食,立刻又笑眯眯的,不就是多做几个杂粮饼子,他们家现在还拿的出来。
楚云河与楚云川都没有意见,家里多亏了三弟才有今天的日子,而且他们忙到现在都饿了,只想赶紧弄干净吃饭。
杨大郎喜滋滋的转向围这一起忙碌的几人,大声说道:“大家伙手上的动作快一些,我的肚皮都贴后背了!”
院子里一地的野猪血液混着好些脱下来的猪毛,鸡毛,遇到冷空气很快就结成了冰,而且空气里还夹杂着一股刺鼻的腥气,这时候看热闹的人也开始上手帮忙了。
灶间,食材在锅中翻滚,发出滋滋的声响,香气四溢。
一道道菜出锅,钱氏她们尝过味道后都惊叹不已,夸赞杜若的手艺太好了。
要不是外边还有这么多人帮忙干活,她们都想放起来慢慢吃。
终于,菜肴陆续上桌,在外的人也纷纷进来了。
不用等请客人就坐,他们已经自顾自的坐到了板凳上。大家围坐在一起,看到桌子上菜,一个个的都震惊的不行。
这些菜他们都没吃过,而且看样子还都是荤菜,她们好些家进入冬天就吃过一两次肉,这一桌子菜,楚家简直太能处了。
杨大郎率先动手,夹起一块肥肠放入口中,眼中闪过一丝惊喜之色,赞叹道:“好吃!这简直是人间美味!比县城酒楼里的菜都要好吃。”
杜若暗道,“当然好吃,她可在这里边放了不少调料。”
杨大朗见他们都看着自己,立刻说道:“你们看着干嘛?快尝尝啊!”
随着杨大朗的称赞,大家都纷纷动筷,品尝着每一道菜肴。
每个人的脸上都露出了满足和的笑容,楚老头也有疑问,“这真的是那些下水做的,太好吃了。”
得到肯定的答案后,大伙都惊叹不已,他们扔掉的那些原来煮出来这么好吃。
男人们一桌,女人们一桌,沈氏不停的问这都是怎么做的,她娘家村里有人在镇上杀猪卖,要是自己学会了,她以后可以多去要一些回来做。
她的眼神太炙热,看的杜若有些怪不好意思的,也不好拒绝:“嫂子,有空了我可以教你。”
沈氏一听,随即高兴的不行,“嫂子先谢谢你了。”
杀猪匠尝到味道后也说:“老三媳妇,等我下次杀猪后,下水都送给你,你烧出来只要给我一碗就行。”
杜若还好意思回答,钱氏就接话了。
“他叔,这个我就做主了。”
杜若没想到就几道菜而已,他们吃的这么激动。
楚云舟和陈家兄弟全程没出声,杜若的手艺他们在回来路上都已经尝过了,都闷头赶紧吃。
楚云白在大桌子上吃,眼看他娘桌子上的菜还多,然后又转去了小桌子,嘴巴一直没闲着,她三嫂才是她们家做饭最好吃的人。
吃完晚饭,都各自回家去了,楚家也大门紧闭,忙着补觉。
楚家打猎回来的事,都捂的密不透风,在楚家吃饭的人回去后嘴巴闭的死紧,他们都知道的,在这个时候家里有这么多肉,肯定会有人过来打秋风,为了不给楚家添麻烦,他们连家里的老娘都没告诉。
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