第069章 这是捡到宝了
杜厂长叫杜宇，他看着年轻的许愿，实在是想不懂小姨子怎么会她来这里。
“杜厂长是吧？我叫许愿，酒厂的事崔大姐也跟我说了。我知道你现在急需要酿酒师傅，所以就来了。我知道你看我这么年轻，不太相信我会酿酒。但是我想说的是，相信我，我的酿酒技术绝对不会让你失望的。”
许愿信心十足的说道，对于自己的酿酒技术她可是很自信的。
“你真的会酿酒？还有我们厂里的那些设备你会操作吗？”
现在这个年头酿酒大多都是靠人工，现代化的机械设备是很少的。
不过这些都难不倒许愿，万物不离其宗，其实酿酒最重要的是看酿酒师的经验，粮食发酵到程度的酒才是最纯的，酒香味是最浓的，这些全都是靠日复一日的经验累积起来的。
“放心，我只需要看一遍就会了。”
许愿也没有直接说自己会，主要是厂里是什么样的额设备她也不清楚，总要去看了才知道啊。
“你确定真的能酿出酒来？既然我小姨子也跟你说了厂里的情况，那你也应该知道，这一次是我们酒厂最后的希望了，要是这一次失败了，那厂子只能是宣布倒闭了。这当中要承担多大的责任，你心里有数吗？”
“既然你不相信我，那简单啊，我先酿一缸酒出来你尝尝，觉得行在大肆的投入呗。我要是失败了，用了多少粮食我都赔给你。”
许愿很清楚，想要让人家相信自己，光是说得好听是没用的，还得有真本事才行。
“那好，既然你如此自信，我就给你一个机会。刚好今天送了一百斤小麦来，就用这么一百斤试试吧！”
杜宇现在也是别无选择，现在整个花莲县都知道他这个酒厂要倒闭了，根本就没有酿酒师傅愿意来上班，他为了这事也是愁的吃不下睡不着的。
既然这个许愿说自己能酿酒，那就试试看吧，要是真不行的话，也就一百斤小麦的事情，反正也没有比现在更坏的情况了。
“好，那我现在就去酿酒房看看！”
许愿也是个行动派说做就做，直接让杜宇给她带路去了酿酒的屋子里面。
锅炉现在还没烧起来，主要是他们也没打算动工，里面冷冷清清的。
“先烧锅炉吧！”
许愿说做就做，直接开始把锅炉打开，往里面铲煤。
现在的锅炉都是用煤烧的，现代化的机械设备是一样都没有。
许愿自有记忆开始，他们家的酿酒厂就都是机械化设备了。
不过因为自小跟在爷爷身边的原因，他们那一辈就是从烧锅炉开始的，所以许愿也跟着学了一下，因此是会烧锅炉的。
“三妹，这个许愿你是在哪里认识的？你喝过她酿的酒吗？”
杜宇趁着许愿忙着，小声的询问着。
崔大姐也只能实话实说了。
“就是在供销社认识的，这姑娘是个可怜人，一个人从家里出来了，在吉祥镇租了一间房子住，在我那里买了几次东西，一来二去就熟悉了。今儿听到她要买酿酒的那些东西，所以才多嘴问了一句。你也知道现在是不允许私人售卖烟酒的，她想要自己干那指定是不成，所以我就给介绍到你这里来了。”
“你呀……都不确定人家是不是真的会就带来了，我这厂里是什么情况你又不是不知道，要万一不行，那不是白瞎了这一百斤粮食了嘛。”
杜宇有些懊恼的说道，早知道是这样就不该答应许愿来试试了。
现在粮食多珍贵啊，这要是浪费了，那自己还不得心疼死。
“哎呀，反正你现在也找不到人，让人家试试怎么了。人家小许不是也说了嘛，要是没酿出酒来，就赔给你粮食钱，你顶多就损失一点煤炭。要万一人家真的会呢，那不就能解了你的燃眉之急了。”
崔大姐有些着急的说道，这个姐夫什么都好，就是做事情瞻前顾后的，没有一点魄力。
其实早些年酒厂的效益还是很不错的，要是他胆子大一点，能抓住其中一次机会，也不会落到现在这个田地了。
当然这些话崔大姐也不可能当着他的面说，毕竟是一家人，还是要给他留几分脸面的。
那边的许愿现在可顾不得他们说什么，一门心思专注在自己的事情上面。
锅炉烧起来之后便开始动手泡小麦了。
酿酒的每一个步骤她都烂熟于心，这些事情对她来说就宛如吃饭睡觉一般简单。
一天的时间很快就过去了，眼见外面天都黑了，这边也传出了阵阵的酒香。
崔大姐知道酿酒需要耗费的时间长，但许愿是她带过来的，这里距离吉祥镇又远，她也不好把许愿一个人扔在这里先走了，所以也只能在这里等着。
眼看天都黑了，许愿那边还没有动静，崔大姐也有些着急了。
“姐夫，这知道这还要多久吗？我还要回去给孩子们做晚饭呢。”
杜厂长现在可没心思理会她，陶醉的闻着这阵阵的酒香味，这跟之前他们厂里酿出来的酒的香味都不一样。
许愿酿出来的酒，那种沁人心脾的酒香，让他都忍不住想要去尝一口了。
虽然现在还没看到最终的成品，但光是闻着这酒香味他就知道这一锅肯定是成了，要不然也不会有味的。
“杜厂长，成了！”
酿酒坊那边终于是传来许愿的声音，这声音对此刻的杜宇来说就是最美妙的声音。
“成了？”
崔大姐呢喃着，不知道这句成了是什么意思。
刚刚想要问两句，身边哪里还有杜宇的身影，早就跑的没影了。
杜宇着急忙慌的来到酿酒坊，这里的酒香味就更加醉人了。
许愿已经从杯子接了一杯出来，刚酿出来的酒，酒精度太高，只能浅尝一口，后期还要经过勾兑的，要不然这一瓶酒得醉死人。
“尝尝吧！”
许愿把酒杯递给他，杜宇颤颤巍巍的接过来，先是在鼻子前嗅了嗅，这浓郁的酒香味是他从未闻到过的。
闻香之后，他这才放到嘴边轻轻的喝了一小口。
液体进入喉咙当中，虽然还是纯粮食酒，但却一点都不刺喉咙，酒水进入口腔过后，先是有微微的刺激感，而后嗓子处便会传来一阵阵的回甘，那酒味在唇齿间炸开，这种品质的酒，他们厂里这么多年从未酿出来过。
“你……你……”
杜宇激动的都说不出话来了，双手都在颤抖。
看到他这个样子，许愿却只是轻轻一笑。
“你先别激动，这都只是一个开始，今天赶时间，还没达到我的预期。只要给我充足的时间，我还能酿出来比这更好的酒来。”
“比这个还好？”
杜宇都傻眼了，他这是捡到宝了吗？
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