第383章 开业成功
这两个字一出，那几个官差看向他，蹙紧眸色狐疑着。
属下，那不是有官职的人的称呼吗？他怎么会用这个？几人相视一眼，决定打探一下。
五爷也听见了，但他不明白那么精明的人怎么会出现这等错误，心里不爽，这不给自己添乱吗。
月凝毫不在乎，自己的名头随便一个就解释得通，不必用暗影证明头，神医便可。
挥着手送走人，看向他娘，“娘，那边铺子今日开张，我得过去看看，日后咱们有的忙了。”
“你忙你的，你王婶家两个兄弟应该快到了，人手松快些你就忙吧！娘回那边看一眼，一会过来。”白氏带着小女儿回去交代那边的事。
月凝昨晚让萧哲他们通知马王两家，估计也快到了，转身去了铺子，王老板正等着她，见他来了迎了上来。
“杀了只羊，姑娘你看怎么做？”
“走吧！进去看看。”月凝挽起袖子走进后院。
刚好去的掉皮，下水摘到盆子里，小伙计见着她来了说道：“这些下水是要洗干净？”
“对，全部清洗干净这个可是羊汤的主要材料，羊血接了吗？”
“接了，都住在这，俺以前杀过猪，想着都是能用得上没扔。”
有懂行的就好办了，月凝点头，“很好，以后这活就你来了，清理下水交给他们做，把羊肉分割出来。”
说话间就开始忙着，王老板也跟着一同，拿盆子接羊肉，清洗后，吩咐厨子按着月凝的要求，羊腿肉改成小块拿竹签子穿成羊肉串。
那边清洗好的羊下水，焯水切丁烧水煮汤，依次放入羊下水，个把时辰，汤色奶白，香气四溢。
外面碳炉子也准备好了，有做些时令小菜，馅饼，馒头包子，油饼，大饼之类的，月凝清点一下数目差不多，喊道：“放炮开张营业。”
噼里啪啦鞭炮声声，震得整个城都能听见似的，不多时就有人走了过来，王老板热情招待，“新铺子开张，谢谢各位捧场。”
“这是啥东西这么香，还是火上烧的？”
“羊肉串，保证您吃了停不下来，还有烤蔬菜，豆腐，蛋类，喜欢吃什么来什么，咱家还有羊汤，羊肉泡馍，那叫一个满足。”
“保证新杀的羊，纯纯的羊肉，经济实惠一碗汤就能吃饱，客官里面请！”月凝这一套话出来，谁人不进去看看。
羊肉啊，新鲜货，这里的人哪有几家养羊的，能舍得开铺子定是好吃的。
进屋舀了一碗汤，点了饼子的，包子馒头米饭的，反正吃的都不一样，凡是喝汤的一人送一碟小菜，免费。
有谁能不吃，一顿饭有肉有菜，还吃得饱，正如人家说的经济实惠，有好奇的点几个串串，辣的不辣的来点，滋滋冒油的肉那叫一个香。
羊汤放些辣子，喝的热乎乎的，出了汗身子清爽得很，一个字鲜！
王老板从开这铺子就没进过今天这样的时候，可以用络绎不绝，人满为患比喻，忙的他都不知东那西北了。
月凝则淡定得很，此时比预期的效果好，毕竟是人多的地，又没有人做这行，辣子肉，辣子鸡的，再加上一些菜品，这酒楼不活是不可能。
点着头接待顾客，有不喜羊汤的直接上二楼，菜谱放在客人手里，随意点菜，好些名字没听过，小伙计就解释一下。
听到详细的毫不犹豫的来一份试试，一桌两桌，不打功夫二楼就坐满了。
门口还有好些排队的，等着吃饭，王老板深感歉意拱手说道：“谢谢诸位捧场，一有位置马上安排，小二给客人们拿些凉茶来。”
月凝楼上楼下走一圈，今日开张第一脚算是成功打响了，下楼见着门口有人，看着小二，“还有多余的桌椅吗？”
“有，在后边院子里，之前替换下来的，也都是好的。”
“门口摆上桌椅，避开烧烤架子就成，去吧！”不能让人等太久，虽然下次可以来，保不齐那些人会挑事，吵嚷起来就不好了。
挤到门口说道：“各位若是不介意，我们就在门口摆放桌椅，屋里人多闷热，外面凉快些。”
“不介意，这香味哪里舍得走，能吃上就成。”
月凝笑了笑，请着大家让个道，小伙计们拿着桌椅摆放铺子前面，麻利的擦干净，亲人坐了下来。
门口一下子敞亮多了，来回出行方便许多，王老板在一旁竖起大拇指，“姑娘生意经不得不佩服，我经商这么多年，您这真是让我大开眼界。”
“第一天而已，日后有可能会减少，但这个不会有人和咱们争，羊肉的品质在，一会您尝尝就知道了。”
“对了，我还想要个铺子，最好跟着挨着。开设火锅，鱼肉锅，骨头锅之类。”
月凝说了一通新菜品，王老板觉得自己保住了一条大腿啊，这菜品从未有，独一份不赚钱不可能。
“有，姑娘过来看这个如何？”说话间伸手请着他站在铺子前面，指着隔壁一间大的铺子。
“这个如何？这会客人都在吃饭，他们招呼的过来，您来掌掌眼。”摸出腰间的钥匙，打开了门。
这间铺子比那间大许多，上下两层，方方正正的，正和他心意，走进去摸了一下墙壁。
“这个能拆吗？这里做个门，方便两间铺子来回上菜。”
“能自家房子您随意，怎么布置姑娘吩咐便是，我一会就叫人来收拾，里面怎么也得几日才能装修好，重新开门快得很。”
王老板也不想耽搁，赚钱吗的积极，人家提供好财路在不积极，那不是自己断了财路。
月凝也是这么想的，鱼还没到，门开了是咋回事？暂且装修里面，不知差不多，运送鱼的办法也能落实了。
“好，先找工人，我草拟了图纸就开始，我们上二楼看看。”两人说着话，上了二楼。
这个二层比那边铺子宽敞，而且还是一圈都是，做雅间和小桌都可，俯视下面一层，中间的位置可以设置屏风，招财风水。
投资略微大了些，但只要两年都红火，本钱几个就回来了，其余就是自己赚的，可以试试。
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