第233 章海螺珠
这边,李氏和钱氏专注地采摘着紫菜,她们手脚麻利,不一会儿功夫,眼前的紫菜已经堆积如山。
不仅如此,她们还捡到了许多海带,叫来三儿媳询问过后,听说也是能吃的,她们就兴奋的不行。
实际上,海滩上还有特别多的海鲜等待被发现。
像沙子里的蛤蜊蛏子她们都没来得及挖,还有紧紧吸附在礁石上的辣螺;还有青口贝,密密麻麻地散布在礁石与浅海交界之处。
还有石头上边的鲍鱼,她们都没有发现。
只可惜,海鲜实在是太多了,即便众人竭尽全力,一时间也难以将它们全部捡拾干净。
“好了,差不多了,待会回去晚了被太阳晒死就太可惜了。”
这会太阳高挂,回家还要走一个多时辰,所以今天就到这里了。
众人听后,也觉得有道理,要是好吃,到时候她们在过来捡也不迟。
大家终于心满意足,带着满满收获心满意足的回家。
当杜若他们回到家中时,时间已经到了中午时分。
杜若心中早已有了计划,中午就吃全海鲜宴。
“大嫂,你来帮我打下手。”杜若想大嫂要是学会做海鲜,以后她就可以省力了。
“唉,三弟妹要做什么你尽管告诉我。”
走进厨房后,杜若迅速地忙碌起来。
她将所有的螃蟹仔细清洗干净,然后放入蒸笼里清蒸,让其保留原汁原味。
海螺、生蚝和青口贝则被一起放进锅中水煮,简单的烹饪方式却能最大程度地展现它们的鲜美。
另一边,石斑鱼、鲳鱼以及海鲈鱼都已处理妥当,她打算全部用来红烧。
不一会儿,厨房里便飘出了阵阵诱人的香气。
至于鲜虾,则选择白灼做法,既能保持虾肉的鲜嫩口感,又能突出其本身的清甜滋味。
而体型较大的龙虾,经过精心料理,变成了一道色香味俱佳的避风塘风味。
她还煮了一锅海鲜粥,里边放了一些螃蟹和各种小虾。
此外,还有一份清爽可口的紫菜蛋花汤,以及一份凉拌海带丝。
一切准备就绪后,他们将一道道菜摆放在两张大桌子上。
闻到香味后,大宝他们寻着味道就跑了进来。
“三婶,是要吃饭了吗?”
杜若应声:“嗯,你们几个快点去洗手,马上就吃饭了。”
此时,在屋外的人都进来了。
很快,两家人就坐在一起。
看着满满当当的餐桌,杜若脸上洋溢着满足的笑容,热情地招呼道:“大家快吃呀!桌子上还准备了各种酱料,如果你们觉得味道太淡,可以蘸着吃。”
这时,楚云川早已按捺不住内心的兴奋,迫不及待地想要给自己的媳妇夹一只大虾尝尝鲜。
然而,面对坚硬的虾壳,他一时犯了难,不知该如何下手剥开。
于是,他只好向杜若求助:“三弟妹,这虾壳也太硬了,壳也能吃吗?”
杜若拿起一只虾,然后在他们面前慢慢剥起来:“是这样剥的。”
女人忙都跟着学了起来,很快都把虾壳剥掉,然后都等不及沾酱料就把虾肉放进嘴里。
旁边一桌的男人才不管,掐了虾头直接往嘴里送。
尝到味道后,感觉这虾简直太好吃了。
杜若也把自己剥的那只虾递到挨着她坐的三宝嘴边。
“三宝,你尝尝好吃吗?”她宠溺的看着三宝。
三宝啊呜一口吃了三婶剥给自己虾,连连点头。
“嗯,真好吃。”
钱氏啧啧两声:“鲜,太鲜了。”
杜若也好久没吃过这些东西了,拿着一只螃蟹三下五除二就把螃蟹拆出来,她也有点惊讶,这螃蟹也太肥了,满满的蟹肉。
李氏她们也没吃过这么好吃的东西,居然还有东西比肉还好吃,光低头吃也没工夫说话。
看见杜若拆螃蟹,李桂花也跟着拿了一只,然后学她的样子拆螃蟹。
“尝到味道后,才发现原来这硬壳的螃蟹这么好吃。”
钱氏无心与螃蟹奋斗,她还是喜欢吃虾和鱼。
大家吃得正香之时,隔壁那一桌突然叫了起来:“呀!海螺里的这是啥呀!”
楚云白刚拿筷子撬出一个大海螺的肉,然后跟着从里边滚出来一颗圆溜溜的珠子。
杜若好奇的看过去,“给我看看。”
然后,她就看到了一颗粉红色的海螺珠。
“老四,你这运气也太好了吧!这可是海螺珠。”
杜若拿在眼前看了看,高兴的说:“这颗海螺珠可特别值钱。”
众人听后皆惊,都围过去一看,暗暗想,原来这就是海螺珠呀!
楚云白激动的问:“三嫂,这珠子真的值钱吗?”
杜若笑着说:“大概价值不好估量,但也要遇到识货的人才值钱,你先收起来,什么时候进城在去首饰铺子里问问。”
钱氏听说这海螺里居然还有值钱的珍珠,赶紧拿起一个海螺把里边的肉撬出来。
见过显而易见,运气哪有那么好。
楚云舟也偷偷摸摸拿起来一个海螺,他也想给媳妇找出来一颗好看的珠子。
接着,众人都不说话了,很快就把海螺都给撬开,但也只有楚云白那一颗。
杜若勾勾唇角:“别想太多了,这海螺珠一千个里就只有那么一两个能开出来海螺珠。”
钱氏笑骂:“你这孩子,咋不早说。”真是害得我白高兴了。
杜若挑眉,嘻嘻笑着,然后给婆婆夹了一块龙虾肉:“娘,,你吃这个,这可是这里边最贵的。”
听她说龙虾是最贵的后,所有人又把龙虾肉给分吃了,他们想,这到底有多贵?但尝了一口后,确实感觉味道不错,满满的一口龙虾肉,让人特别满足。
一口红烧鱼放进嘴里,赵小四舔舔嘴唇说道:“三嫂,你这手艺真是绝了,烧鱼你是这个。”
然后举起右手,竖起一个大拇指。
李氏一口海鲜粥下肚,然后也说:“粥也好喝。”
其他人也纷纷点头称粥的味道不错。
饭后,孩子们跑去院子玩耍,大人们则坐在桌前继续喝茶聊天。
楚云川摸着肚子感叹:“今日这一顿饭,吃得真舒坦,感觉整个人都有劲儿了。”
周秀英笑盈盈地说:“都是新鲜的好货,当然好吃。”
他们都不好意思开口,是不是下午在去一次,晚上接着吃。
楚云舟摸摸鼻子问自家媳妇:“媳妇,这海鲜能不能保存,海里那么多,多捞一些回来,到时候随时都能吃就好了。”
杜若早就猜到他们会这样问,于是说:“除了螃蟹,别的都可以晒干的,到时候烧菜吃,又是不一样的味道。”
一天晒干味道更好,所有人都两眼放光,那他们接下来就知道要怎么做了。
当下就决定下午再出海一趟,反正现在也没活干,海里的东西都是白捡的,干嘛不去多捡一些回来。
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