第42章 大米饭蒸茄子
“奶。”
林秋雨喊人,声音细若蚊吟。
仔细分辨的话,这声音还带着一丝颤抖。
补了几天红糖鸡蛋,还有麦乳精,她已经有了奶。
虽然奶不多,但是也勉强能喂小妞妞一点,有了母乳,小妞妞的眼神看起来都活泛了一点。
赵向南和林秋雨夫妻两个在心里对老太太都是万分感恩。
林秋雨也想着多做点事,让奶奶高兴点,但是她天生胆小,又加上老太太的大家长威严太重,她还是不太敢和祁红豆说话。
就像是现在,两人面对面,她都不敢看祁红豆。
祁红豆对上这个孙媳妇儿,瞬间就觉得自己又黄世仁上身了。
哎呦,脑袋疼。
“做饭。”
“屋后的茄子洋柿子摘点洗洗,今天老母鸡下了几个鸡蛋,拿过来......”
随着祁红豆的一声声吩咐下来,厨房里的几个人都找到了自己的活儿。
林秋雨手里有了要做的事情,也就不那么紧张了。
干活能够让人心里平静下来。
祁红豆动动嘴,没一会儿,茄子已经洗好切好,水灵灵的还带着一点青皮的洋柿子也已经按照她的要求切好,鸡蛋都已经打了搅拌等待备用。
“再去拔几根小葱。”
祁红豆话音落地,林秋雨就赶忙出去拔葱洗葱了。
厨房里赵玉菊烧火,赵玉叶在旁边等着打下手,林秋雨回来掌勺。
好像忘了啥?
祁红豆坐在赵玉叶搬过来的板凳上,看到了靠在墙边的米袋子。
哦,忘记了这个。
“玉叶,你把大米淘洗了,晚上我们吃干饭。”
厨房里几个人跟小兔子一样瞬间支棱祁耳朵,瞪圆了眼睛。
啥?!干饭!
祁红豆老神在在,“今天去镇上领了工钱,家里秋收干活要卖力气,这几天咱们老赵家都吃点好的。”
南省虽然米面都吃,偏北一点甚至是以面食为主,但是青云市的老百姓,还是习惯吃大米的。
只是这年头少有顿顿能吃干饭的而已。
米袋子一打开,白花花的大米更是看得人心跳加速。
真是大米啊,不掺麸皮,没有小石子,没有虫眼,干干净净的好大米呢。
负责淘米的赵玉叶本着十二万分的小心,生怕自己撒出去一粒米。
沉甸甸的木盆里,白花花的大米像个绝世美人,令人垂涎不已。
刚才舀米的时候,赵玉叶都不敢多舀,还是祁红豆哗啦啦往里倒的。
家里这么多人,也亏得赵老太弄的锅大,不然还真不一定煮得下。
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“奶,油,油是不是太多了?”
小媳妇儿林秋雨看着锅底那浅浅的一汪油,哆哆嗦嗦的开口。
她本以为今天既然炼了猪油,就着锅,就能炒一锅菜了,谁能想到,淘米下锅之后,奶在篦子上放了一大盘蒸茄子,转过头又往旁边炒菜的锅里加了一点油。
她以为油亮亮的锅底用来炒菜就足够了!
居然还加!
祁红豆让林秋雨看看旁边大半盆的洋柿子【注,洋柿子即西红柿】,“这么多洋柿子放进去,还能看到什么油?”
压根就炒不起来好不好。
不放油不把西红柿炒出沙那能好吃吗?
祁红豆挥挥手,不理会林秋雨小小的内心挣扎,指挥着她继续炒菜。
胆子是练出来的,等她按照这个规格多做几次饭之后,胆子就大了。
赵玉菊和赵玉叶当然也很惊讶,不过看祁红豆不容置喙的样子,只当奶今天拿了钱,心情好了。
她们的兜里还揣着一小把果糖,屋子的枕头底下还藏着一包烧饼呢。
-
老赵家的一群劳动力回来的时候,走到厨房门口,一个个都拔不动腿。
“大米饭!”
“娘,今天煮饭了?”
狗鼻子赵爱民都没揭开锅盖,就猜出了今天的主食。
显而易见,家里天天煮的饭和今天晚上的饭不一样。
就算是磨洋工但还是觉得累死累活的赵爱民,本来打算今天回来找老娘诉诉苦,再不去地里了,但是等到晚饭端上桌之后,赵爱民什么话都忘记说了。
恨不得把脑袋都塞进晚饭里。
祁红豆放足了量,一人一碗大米饭的量,还有一大盆喷香扑鼻的西红柿鸡蛋汤,浸润着油光的蒸茄子,以及一大盆放了猪油渣的炒豆角!
虽然就三个菜,但是在老赵家,这绝对是就是国宴的标准!
看看这松软雪白的大米饭!看看汤里嫩嫩的鸡蛋花,看看蒸茄子和炒豆角里面的油光!
过年也就这样了吧!
心头的疑惑只是一瞬间,人多饭少,吃饱再说!
当下所有人都默契地选择了闭嘴,捧着粗瓷碗,吃的头都不抬。
祁红豆慢悠悠地喝汤,她饿了就要吃饭,压根没等他们,蒸茄子软烂下饭,炒豆角新鲜有滋味,她已经干掉了一碗饭。
这会儿一碗撒着碧绿小葱花的西红柿鸡蛋汤是她用来溜缝儿的。
纯天然无污染的滋味儿就是好!
胃满足了,祁红豆也满足了。
其实真的要说让每个人都吃饱,那也是不太够的。
毕竟家里的这些劳动力,干活消耗都很大,只是平时他们最多能够有五分饱,今天一碗结结实实的干饭下去,五分饱也能有八分了。
最重要的是,这是大米饭啊,吃进肚子里带来的满足感是不一样的。
何况今天菜里的油水还能这么足。
以前老太太拿了钱回来,虽然也会稍微大方一点,但是那也是仅限于带点小东西给家里的儿子孙子们的,哪里会人人有份呢。
“娘,今天的饭菜是你做的吗?”
赵爱民捧着一碗西红柿鸡蛋汤,喝的唏哩呼噜,抬头的时候,一张娃娃脸,眼角眉梢,都发自内心的透着一股快活劲儿。
赵爱民想着,家里其他人做饭好像也没有这个手艺,今天的饭菜指不定就是自己老娘烧的。
他一开口,屋子里大半的目光便都投了过来。
江依云包里还揣着一张烧饼没找着机会和自己男人说,她吃着加了猪油蒜子的蒸茄子,就着大米饭,感觉这饭顺着嗓子眼就滑进去了,都不用怎么嚼的。
蔡雯丽刚刚偷偷打听,她是不是涨工资了,不然娘今天咋做这么好的饭菜。
江依云摇摇头,她也不知道咋回事呢。
但是饭绝对是好吃的,有的吃就多吃几口,谁知道下次吃不掺红薯干杂粮的大米饭是啥时候呢。
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