第119章 听说你的刀工和摆盘都很牛?
就在所有人都震惊于袁明的操作时,
袁明的脸上却毫无波澜,
他此时正专注于手中的面团。
仅仅半小时后,
袁明就将整整五平方米的面板上,
全部抹上了一层薄薄的细纱,
就在所有人都被眼前这一波操作所震撼的时候,
只见袁明随意地铲起了一团面。
紧接着,
他手臂一挥,
那面便被样洒在空中,
洋洋洒洒地散落成一片,
落在了那张轻薄如蝉翼的面纱之上。
随着袁明一次次的重复动作,
原本光滑平整、宛如镜面一般的面皮之上,
开始逐渐浮现出一道道纵横交错、凹凸不平的痕迹。
这些痕迹或深或浅、或长或短。
在观众的视角来看,
这根本就是杂乱无章、毫无规律可循的一团乱糟糟啊!
就在所有人都懵圈之际,
只见一个吊车缓缓开来,
指挥吊车的正是李长海,
只见李长海拿着个小旗,对吊车司机喊道:“OK了!就这!”
这吊车也是袁明一个小时前特意对李长海嘱咐的,
当时李长海正在局里办公室,看着袁明直播间,
这时就突然收到了袁明的信息,
他询问李长海能不能搞来辆吊车和钢丝。
正巧李长海还真有一个吊车司机的哥们儿,
随即就调来了一辆。
此时
吊车悬下来一根钢丝绳索,
袁明将自己的腰间垫了几层厚棉衣后,
就将绳索紧紧固定在了腰部,
远处李长海见到袁明回了个‘ok’手势后,
立即命令司机将吊绳升起,
随着吊绳悬空,
袁明也被带着升到半空,
接着
悬在半空的袁明袁明拿起两把抹灰刀,
像雕刻艺术品一样在上面雕琢起来,
袁明将【神技瓦匠】与【神级木匠】完美结合,
木匠自带的木雕刻画技艺,
再加上瓦匠对于抹灰的完全掌控,
只见袁明刀刻如神,铲下生风!
由于视角的原因,
此时无论现场观众还是直播间观众们,
都无法看到袁明所雕刻的画面。
观众们虽看不到全貌,
但见到袁明那认真的神态,全都屏住了呼吸。
另一旁的乔治紧紧地盯着袁明这边的动向,
但越来越看不懂,
对方又上铁锹、又刮腻子抹灰的,
这回又来个吊威亚!
这都什么跟什么啊!!
乔治皱眉,虽然看不懂袁明这些操作,
但冥冥之中他感觉到一股前所未有的压力!
顿时,他有种不好的预感。
就在乔治这么想时,
袁明已从‘威亚’上下来,
接着
他挥动利刃,
以一种极其娴熟且精准的手法,
将原本完整的大画面,分割成一百多份!
这些被切割下来的小份
无论是长度、宽度还是切割斜度,
都与底座的菜板尺寸毫无偏差。
可以想象,
如果把这一百多份重新拼凑在一起,
定然能够完美还原出那个最初的大画面,
甚至连一丝一毫的瑕疵都难以察觉。
紧接着,
就看到工作人员开始搬来很多大规格的烤箱。
袁明也不断将已切割好的面团,塞在烤箱中,
接下来的过程反复重复,
袁明持续在将面团塞入烤箱,
烤好后再从烤箱取出,
忙活了大概一个小时,
袁明终于将所有面团全部依次烤好,
而且按照之前的顺序,
重新还原成一个整体。
忙完的袁明擦了擦额头上的汗,
他瞟了眼另一旁的乔治。
“喂!乔治!!”
袁明大声喊了一嗓,乔治打了一个激灵。
“我听说你们米其林菜最重视摆盘和刀工了,对吧?”袁明问道。
乔治点头:“那是自然!我们米其林菜要求的刀工和摆盘,必须极其精致!”
说着,
乔治将刚刚削好的苹果,端到特写镜头前,
他甚有向袁明展示自己精湛的食材雕刻技术。
只见苹果已被去皮,
苹果肉被削成了丝,缠绕成一个鸟巢的形状,
苹果丝,丝如细发,
细到甚至能穿进针眼!
更可怕的是这苹果丝缠绵连续,
也就是说,若将这苹果细丝完全展开,
这细丝甚至能绕舞台三圈!
如此精细,甚至能堪称是一件艺术品,
大屏幕直接给予360°的大特写,
只见特写之下,苹果丝的每一处细节都被无限放大,
这精湛的技艺让人叹为观止,
不得不说,
乔治这一手弄的确实是强!
就连现场观众见到这一幕,也不禁传来一阵阵长叹声。
直播间也相继刷新弹幕:
[这洋鬼子还真有两下子啊!]
[啊!这也太精细了吧!这么长的细线,他究竟是怎么削出来的?]
[不得不说啊,这乔治在虎妈妈的威慑下居然还能发挥这么好?是个狠角色啊!]
[都说米其林的摆盘牛,现在一看果然不同凡响啊!!]
就在弹幕频发之时,
乔治缓缓将苹果丝鸟巢上面,放上一颗剥好的鹌鹑蛋,
此刻
如画龙点睛一般!
这个菜品顿时升华了!
人们望着乔治的作品,心中顿时有些忐忑,
这刀工!
这创意!
这艺术性!
全都无懈可击啊!
盯着导播画面的总导演,着实替袁明捏了一把汗,
一旁的黄小厨也轻蔑笑了一声:“袁明搞了那么多花把势,又是铁锹、又是刮腻子的,恨不得把所有技能都用上。”
“一堆花里胡哨,又如何呢?”
“乔治光凭这一刀工,就能完胜。”
“我看袁明啊,这回真是凶多吉少了!”
黄小厨话音刚落,
“喝啊~呸!”
潘虹真是没惯着他,
这次几乎贴着黄小厨的后脑勺发动原子吐息。
黄小厨躲无可躲,被弄得一脑袋‘发胶’!
“啊啊啊啊!”
黄小厨一阵阵干呕,瞪着身后的潘虹。
潘虹呵呵冷笑:“哎呦!对不住啊黄老师,我TM又没看着你!”
黄小厨咬了咬牙,气愤道:“怎么?嫌我的话难听?但这是事实!”
说着,黄小厨指着大屏幕,狠狠道:“你可乔治这刀工有多牛吗?这么说吧!即便现在米其林排行榜第一的大厨来,见到如此刀工便会立即认输,更何况是袁明呢?”
“到现在袁明还都在有的没的搞花活儿!”
“我完全没看到半点儿和厨艺相关的技术!”
“袁明拿什么赢乔治?”
黄小厨被潘虹的一口原子吐息所激怒,
他大嘴一咧,咆哮道:“这么说吧!袁明要是能在刀工这一环节上胜过乔治!我黄小厨就脸冲着你,一次让你吐个够!”
潘虹听后脸色一惊,
这么个赌法他还是第一次听说。
就在这时,
黄伟跑来对总导演急道:“总导!我们调来了无人机,这回可以俯视拍全景了!”
总导演闻听这话,立即大手一挥:“那还等什么!赶紧升空啊!”
随着这一喊声。
无人机带动着镜头迅速上升。
只见无人机向舞台一照,
顿时
所有人都傻眼了!
只见在袁明悬吊着的正下方,
好似坐落着一个正方形的超大餐盘,
而在餐盘之上,
有个足以震惊到所有人的浮雕画面,
呈现在大屏幕之上!
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