第二百四十二章：帮忙
她无奈扶着额头，只感觉头疼的厉害。
从云一脸尴尬地看着宋千与，问道：“姑娘，这要如何处理？”
宋千与长长地吐出口浊气：“先放在这里吧。”
“慕天在哪里？”
从云指了指楼上，宋千与便走了上去。
现在还不到营业时间，慕天正坐在椅子上悠哉悠哉地休息。
当他看到宋千与的时候，瞬间站了起来。
“姑娘！”
宋千与让他的举动吓了一跳。
“好端端的，你突然跳起来干什么？”
“你现在有事情吗？”
慕天看了看自己吃的瓜子，摇头：“暂时没什么事情。”
宋千与一边给自己围围裙，一边说：“你现在没事的话，正好帮我做一道菜。”
她吐出口浊气。
经过她的了解，那个工匠远走他乡，在这里工作也不容易。
宋千与不想那么为难一个工匠，于是想用一个温和的办法让工匠主动回来工作。
思来想去，宋千与决定给工匠做出几道地道的家乡菜。
根据她从其他工匠嘴里得到的信息来看，工匠是个客家人。
客家人最喜欢吃的便是酿豆腐与炒算珠子。
这两道菜对宋千与来说不算是容易。
而且这两道菜都需要花费心思，无论是从准备还是到做，都很浪费一个人的精力。
宋千与便想找慕天来做。
当宋千与将自己要做的菜告诉慕天的之后，慕天一头雾水。
不过他按照宋千与步骤开始做了起来。
在往豆腐里塞肉的时候，不是豆腐碎了，就是肉塞不进去。
慕天彻底抓狂。
“姑娘，这菜我根本做不了，你不然还是找别人吧。”
慕天烦躁地抓了抓脸颊。
这菜他的确做不了，实在是太精细了。
指望不上慕天，宋千与只能自己来。
酿豆腐说复杂也不复杂，说复杂也复杂。
她将一整块嫩豆腐切成大小相同厚度一致的长方形。
切好之后，还需要在每一块儿豆腐中间挖出一个晓东，以此来放肉馅。
豆腐实在是太嫩了，稍微不注意就会把整个豆腐都给弄碎。
宋千与提起十二分的精神，好不容易挖好了几个。
接着就是调肉馅。
肉馅还是比较好调整，肥瘦相间的猪肉用大料谁搅拌，在搅拌的过程中她需要放进去特殊的调料让猪肉馅变得鲜香。
她用小勺子把调好的肉馅放到豆腐的晓东中，意义拜访之后，用文火慢炖。
放的时候也要注意，稍不留神豆腐和肉就分了家变成肉汤。
等做好之后，再洒上葱花来提味就行了。
宋千与废了九牛二虎之力才将勉强做了一锅能看的酿豆腐。
她先让慕天尝了一口，慕天的眼睛一下子亮了起来，并且对着宋千与竖起大拇指。
“姑娘，不愧是你，做的这也太好吃了吧！”
宋千与尝了一口，眉头拧成了一团。
慕天不解地问：“姑娘，看你这表情，你难道觉得不好吃吗？”
“不是不好吃，你难道不觉得豆腐是豆腐，肉是肉吗？”
慕天听的晕头转向：“豆腐不就是豆腐，肉不就是肉吗？”
“姑娘，这没有什么问题。”
宋千与说：“酿豆腐的口感应该是一体的，如果豆腐是豆腐，肉是肉，就不是正宗的酿豆腐。”
慕天挠了挠脸颊，脸整个都皱成了苦瓜状。
他没想到酿豆腐会是这么一道复杂的菜。
宋千与看着一锅酿豆腐，不知道该怎么办。
现在还只是在做酿豆腐，炒算珠子更难，到时候该怎么办？
正在宋千与一筹莫展的时候，身后冷不丁地传来周璟回的声音。
“你怎么了？”
宋千与吓了一跳，回过头看向周璟回。
“我在做菜，我感觉做的不满意。”
周璟回试探性地吃了一口，点头：“菜不是挺好吃的吗？”
“你还有什么地方是不满意的吗？”
宋千与无奈地说：“王爷，你难道没有觉得味道没有融合吗？”
“若是想要融合的话，这豆腐需要腌制一下吗？”
周璟回点头：“你可以试试。”
“等豆腐和肉都放好了，你可以一起腌一腌。”
宋千与决定再次尝试。
可是做出来的还是不理想。
宋千与已经累的精疲力竭了。
她尝试了几种不同的办法，每一个办法的都是失败。
以前她做菜信手拈来，难道现在要被一道小小的酿豆腐难住了吗？
宋千与打算休息一会儿，继续钻研豆腐。
她就不信了，她还弄不出来酿豆腐和炒算珠子！
周璟回看了一眼宋千与，默不作声地离开天香楼。
他知道宋千与做的是客家的家常菜，正好皇宫的御膳房中有一位客家厨师。
而且那位厨师做自己家的家乡菜很有一手，找他帮忙的话，肯定没问题。
休息片刻后，宋千与重新振作起来。
越是这种时候，越是要打起精神来！
宋千与继续做酿豆腐和炒算珠子。
周璟回再次走了过来，他拖着下巴，似笑非笑地看着宋千与。
“我给你带来了一个好消息，你现在要听吗？”
宋千与狐疑地看着周璟回，有些奇怪地问：“到底是什么好消息？”
“我刚刚去了御膳房一趟，正好有一个客家人的厨师。”
“那个厨师把做酿豆腐和超算住的做法告诉我了。”
“豆腐需要在大料水里浸泡五分钟。”
“炒算柱子米和糯米的比例是三万白米饭和半碗糯米饭。”
宋千与的眸子骤然亮了起来。
她无比激动地抓住周璟回的手、
“王爷，你实在是太好了，竟然真的帮我找到做法了！”
“太好了！”
宋千与兴致冲冲地开始做菜，而周璟回则在一边帮宋千与准备白米饭和糯米饭。
等周璟回准备好了之后，他把材料交给宋千与。
两个人的手无意间触碰在一起，宋千与的脸瞬间烧红。
她下意识地将手缩了回来，看向周璟回：“王爷，不好意思，我不小心碰到你了。”
周璟回垂下眼，继续埋头做自己的事情。
他声音疏冷，淡淡地说：“没关系。”
“做的怎么样了？”
“嗯，一切顺利。”
宋千与用余光打量着周璟回，小声说：“做成功了，我请你吃饭。”
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