第九十四章:成功,幸福生活有望
鲍家庄里。
村民们经过再三的商量,最后还是决定,把在山里储存的食材都给摊分了。
按人力摊分,重劳力三分,妇女两分,老人孩子一分。
林羡鱼也知道会是这样的结果,毕竟各人有着各人的小日子过嘛。
人们就是这样,在艰难困苦的时候,特别容易抱团。
不过,她这名庄主,还是要得组织大家伙一块,共同努力奔富裕。
如今,在这片哀鸿遍野的天地间,也就周云霆统率的这一片天地可以安然过日子了。
所以,前来投奔周云霆的人越发的多了。
再加上他是前旭日国太子,就更是名正言顺了,拥护者也是越来越多。
年前,周云霆的首要任务,就是要预备好军需,培训好军队,做好明年的争夺天下。
鲍霸主果然是雄霸一方天地,他那粮仓里的粮食可都堆满了仓。
这么大冷的冬天,村民们得到了粮食分发,这日子也算是安定下来了。
接下来的几天,刘婶一家人都在忙忙碌碌中度过。
水生包照看好五儿,娟儿闲暇时候跟着她娘练习针线活,做着一家子人的过年新衣。
林羡鱼偶尔捣鼓些好吃的给家人打打牙祭,这其中就包括用番薯做成的薯干了。
把在阴凉处放置了一段时间的番薯,番薯里的淀粉就会转化成了更多的糖分,这样做出来的薯干才更加的香甜。
林羡鱼将番薯切成两半,放到锅里蒸熟后切成条,晾凉后放到太阳底下晒干。
这样子,三四天差不多,就可以吃到柔软又有嚼劲的薯干了。
包括刘婶在内,大家都很好奇林羡鱼今日又要做的点心是什么样?
水生和五儿,两人一脸惊奇地围在林羡鱼身旁。
尤其是水生,他知道嫂子最好,最聪明,一个番薯,都能翻着花儿,做出各种好吃的食物来。
“羡儿,你看都需要做什么,娘也可以来帮忙。”
刘婶也是好奇心大起,一脸笑吟吟的看着此时干劲十足的林羡鱼。
闻言,林羡鱼想了想道:“嗯,我想想啊,水生烧火就够了,我先将红豆煮着,番薯蒸熟。娘,你们忙你们的,不用哎。”
“嗳,好。”水生抢先高声应了,便开始忙活着升火了。
这红豆,还是周云霆那大款派人给送过来的呢。
也不知道这厮送红豆是个什么意思,是不是……嘿嘿,代表着相思呢?
好吧,为避免浪费,她还是认认真真收受了。
待到红豆和甘薯都蒸熟了的时候,林羡鱼捞出了一部分红豆。
然后撇出锅中多余的水,剩下的红豆加糖慢火继续煮一小会,加入用水调开的荸荠粉,搅拌浓稠,倒入盆中,旺火隔水蒸,好了之后拿出来冷却。
林羡鱼则将先前捞起的一部分红豆,放入凉水中,抓红豆去皮,将皮捞出,水倒净,红豆碾成泥状备用。
同样,林羡鱼还得将蒸熟后的番薯全都给碾成了泥状。
做好了准备工作,剩下的就简单多了。
薯泥中加入玉米面和面粉,和成软硬适中的面团。
然后将红豆泥搓成小圆球,将甘薯面团揪成小剂子,压扁,包上一颗红豆球,揉圆之后放到模子里做成各种形状,拍上少许水,沾上一层黑白芝麻用手指稍按压,以免芝麻脱落。
这些糕点模子,还是林羡鱼机智发明的呢,全都是用的番薯雕刻完成,什么金鱼,蝴蝶,桃心,星星,花朵……种类很多。
差不多做了十来个,林羡鱼就不做了。
她想先做一锅出来让大家尝尝味道怎么样,她才敢放手去做。
将猪油放到锅里炼了油,依旧倒到油缸里,余留下来的便可以用来煎了。
放上压好的甘薯芝麻饼,小火煎到两面微脆就可以啦。
这个时候红豆糕也已经晾凉了,从盆中取出,周小蛮用刀切成了四四方方的块状。
拿了一块放进嘴里,满口的红豆香味,软糯甜香,四四方方的形状,很是诱人。
“这个不错,又香又糯。”林羡鱼拿出一块递给已经馋的要流口水的五儿和水生。
转而又笑着道:“娘,娟儿,你们两人也过来尝尝,我觉得味道很好哎。”
“嗳。”两人同时应了声,一边在衣摆上擦着手,一边疾步过来,这香味就已经使得他们迫不及待了。
“怎么样?好不好吃?”林羡鱼也拿了一块在手中,但是此时已经顾不得吃,而是满脸期待的看向正吃着的几个人。
“好吃好吃,甜甜的,糯糯的。”水生吃的很满足。
五儿只顾着手里的糕点,吃了一块便抓起另一块,过了好一会才奶声奶气道:“好吃,婶子最好吃。”
林羡鱼“噗哧”一下笑了出来,囧了囧。
刘婶这过气的老司机,有些不好意思的烧红了脸,羡儿做的东西就是好吃啊。
“再尝尝这个。”她指了指放在小竹筐中的番薯芝麻饼,笑着道。
这才做出来的番薯芝麻饼,表面金黄,里面是软糯的豆沙馅,番薯和红豆的香甜混合在一起,加上煎的香香的一层芝麻,香脆的口感。
还有那些精致的图案,让几个人同时眼前一亮,实在太好看了,都舍不得吃了!
得到了家人的赞赏,林羡鱼干起活来更有干劲了。
这上手有门好手艺就是不一样啊,虽然材料不足,但做的应该是比现代里做的要好吃吧?
林羡鱼在现代里,才没有心思做美食。
倒是时不时找些美食网红店,几人聚一聚。
此刻看见大家伙儿吃得满足,林羡鱼心里也是美滋滋,整个脸上都挂着灿烂的笑容。
也怪不得现代里,越来越多的美食家了,原来不仅仅吃是一种享受,就是做也是一种快乐。
天冷,不在家里做点儿吃的,找点儿乐子咋成呢。
况且,这糕点做的这般精细,她是想明日拿到镇上卖呢。
“好吃,水生你与五儿送点给婶娘她们也尝尝。”
林羡鱼说着,装了两碗让两个孩子送去。
她自己则装了一碗,送去鲍里长家里,顺便过问一下村庄里的琐碎之事。
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