第四十章:是你,你来这里做什么
接下来,那可就是重头戏了。
林羡鱼用几种大料制成汆水,把肥肠煮上片刻,彻底去除掉大肠异味。
接着起油锅,大火烧油至五、六成热先离火,放入肥肠略炸上色后,捞出沥油。
此时,那原本臭气烘烘的猪大肠,经过这好几道工序的加工,再没了那股子骚臭味。
若配上特别调制的香料,保准吃了一口,再不想吃别的。
炒锅放底油,烧至六成热,下红椒、姜、蒜、洋葱大火煸香,加入盐、肥肠、蒜苗段大火翻炒片刻,成也。
在这期间,林羡鱼还将案板上撂着的几段鸭脖,也给剥了皮汆味。
她这是灵机一动,准备大胆做一道香辣鸭脖。
林羡鱼这是,想念现代里追剧啃鸭脖的岁月了。
根本没用上一个时辰,林羡鱼的火爆肥肠和香辣鸭脖就都出锅了。
厨房门尚未打开,一群人就闻着香味来了。
先是大厨,还有伙计们,再后来,就连周管事也闻着味道来了。
起初,周管事只是奇怪着那一股怪怪的味道,接着近厨房一闻,口水都差点流出来了。
周管事悄然吞咽了口水,看着厨房门口伸头探脑的一圈人,个个都盯着厨房那扇木门,恨不能破门而入,看看厨房里头到底煮的是啥好东西。
周管事正待要问问,还有多少时辰,厨房门就突然打开了。
幸好是娟儿开的门,不然一手一碟菜的林羡鱼准被开门时带倒进来的几人给殃及。
一股诱人的香味顷刻间弥散开来,刺激的人食欲大开,颇有种口水直流的感觉。
那胖大厨站在最后面,好歹他也是主厨,总不好跟几个伙计抢。
再说,他因为太过肥胖,也根本抢不过身子灵巧的几个伙计。
可是此时,他再不淡定了,凭着自己人胖力气大,直接出手拎了挡路的伙计,往后一扒拉,就到了林羡鱼面前。
胖大厨瞧着林羡鱼手里,热气腾腾,鲜香浓郁的两道菜式都傻眼了。
他实在难以想象,一条臭烘烘的猪大肠,经过这小丫头一捣鼓,居然也能成就这等色香味俱全的菜式来?
简直是难以置信,胖大厨不由拿了筷子夹了块猪肠,举到眼前细细鉴别起来。
果真是猪大肠呀,这会儿虽然调了色,变了样,可他不能不承认呀。
这,闻着味儿就已经使人垂涎欲滴了,要是再吃上一口,还不知怎样呢?
胖大厨惊喜的把手上的肥肠放进嘴里,细品慢嚼,只觉得那肥肠吃在嘴里,鲜辣适口,还有着那特有的黏糯感。
不由自主又夹了一筷,真是吃一口回味无穷,两口难舍难弃。
当真是天下难得的美味啊!
吃了一口,就想再去吃第二口。
“好吃,好吃啊!”胖大厨嘴里嚼着肥肠,口中啧啧称赞。
边上瞧着的人则不停的吞咽口水,感觉所有的味觉都被调动了起来。
“这会要是有酒,喝上两口,哎哟喂,简直神仙日子哎!”
这话一出,惹得周管事指着他,呵呵大笑。
胖大厨这才恍然大悟,忙不迭从林羡鱼手中接过那碟火爆肥肠,递至周管事跟前,“周管事,你快尝尝。”
“哎哟,咱可不能坏了规矩。”周管事接过那碟肥肠,主子尚未动筷呢,哪能他们做奴才的先品尝。
他虽然不好责怪胖大厨,但也已言语提点到了。
那胖大厨顿时讪讪移开身子,对于一个绝对的吃货来说,美味当前,那是绝对致命性地诱惑,刚才他哪里还想得到这一层。
周管事随之示意胖大厨,接过林羡鱼手上的另一碟香辣鸭脖,两人端着盘子准备前去见主子。
林羡鱼省得手上轻松,古人规矩颇多,这应该是送给那大掌柜先行品尝呢吧?
“光是味道就已经勾起体内的馋虫,让人忍不住食指大动了呢。”
周管事和胖大厨尚未抬步,厨房门口就突然响起一道清晰悦耳的声音。
林羡鱼抬头望去,赫然发现,当先一人竟然是一袭月牙白长袍的周云霆。
他的身后是一位与他年纪相当的锦衣美男,说话的正是那男子。
这两人都是十分出色的极品美男,周云霆这变色龙林羡鱼最清楚不过,他心情美好时,如温文如玉气质出尘的俊雅青年。
可只要是一板起那张俊脸,虽然那冷峻的气质中透着掩不住的高贵,可浑身散发出来的寒气简直冻得死人!
周云霆身后男子,如绸黑发只用一根蓝色发带高束,五官精致俊美,两只泛着春色的桃花眼带了几分妖气,瞧起来又邪又媚,一副风流倜傥的模样。
若是换上女装,定然成为魅惑一方的大美人。
咋然一见林羡鱼姑嫂两人,周云霆只微微愣怔了一下。
但很快就拉下了冷脸,剑眉下一双凤眸深邃如潭,冷漠如冰,他薄唇微抿面无表情。
林羡鱼甚至都能感觉到他的目光,落在了自己身上,凉凉的,没有一丝感情。
吓得本欲打招呼的娟儿,顿时捏着衣角禁了声。
林羡鱼抬眸,坦然迎上周云霆那双凤眸里毫不掩饰的审视,见他仍然拧着眉头装深沉。
这别扭的小男人,不由无声笑了。
周云霆愣了愣,这傻女人,笑的这般白痴,什么意思?
“嗯哼?”林羡鱼歪头,脸上笑意丝毫不减,脸颊上的酒窝深深,好似察觉不到半点眼前男子的不快。
不由恼怒了,下一刻,周云霆冷声质问道:“你来这里做什么?”
然而林羡鱼却不急着回答,反而看着他笑吟吟问道:“周公子,怎么这么巧?你是来这里用餐的吗?”
“呃……”这还是周云霆第一次被人无视,并且反将了他。
他默了默,随之就一脸讥讽道:“别告诉本公子,你这是想在香满楼用餐?”
“额……”林羡鱼一口老血卡在喉,瞬间哑口无言。
好吧,她是穷,吃不起这里的饭菜,可是她还不稀罕呢。
“我来卖食材。”林羡鱼理直气壮,眼睛一眨不眨地说道。
咋地,她就是人穷志不短!
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