第57章 成就感带来的愉悦
“婶子。”
李翠花刚倒完垃圾回来，便遇上了林清清。
“婶子，什么事，这么开心？”林清清带着试探的语气问。
李翠花四下张望了一番，见没有人，便将林清清拉到一旁：“清清，我跟你说，阿衍要和叶灵离婚了。”
“什么？”林清清也很是震惊。
陆哥现在这么维护叶灵，怎么会突然要和她离婚。
她最近还正在愁，怎么让陆哥看清叶灵的真面目。
李翠花是什么事都不满着林清清，那是什么事情都跟她说。
其实也有自己的打算。
就是让林清清一直对自己儿子死心塌地。
离了叶灵，也还有林清清。
她儿子身边不缺女人，显得多有魅力。
“还不是叶灵娘家的人，他们应该是又做了什么过分的事，让陆衍生气了，还和叶灵是大吵了一架，已经闹到离婚了。”
叶灵娘家的事，林清清也是知道的。
听李翠花这么一说，心中是一喜。
“好了，我不跟你说了，你等我的好消息。”
李翠花开开心心的回了家。
叶灵烧好水出来，见李翠花心情非常愉悦的回来，颇有些纳闷，这干活还干心情愉悦了？
而且今天李翠花非常反常，平常那懒的是能坐着绝对不站着，能躺着绝对不坐着的人。
今天不仅主动包揽家务，还一点怨言都没有。
事出反常必有妖，这老婆子只怕是又在打什么坏主意。
不过，她也懒得在意。
她现在只有一个目标，挣钱，卖房，有一个属于她和悠悠的房子。
第二天一早，她带着叶悠悠吃了早餐，便就去了胖子餐馆。
多做一道红烧排骨出来，她也得提前来准备。
还要先试一下。
虽然做法一样，但火候上掌握的，也是不太一样的。
“叶同志，你今天来这么早？”杨勇笑呵呵的打着招呼。
“我来先试做一下红烧排骨。对了，杨师傅，排骨买了吗？”
“买了，我今个一早去买的新鲜的，昨天去晚了，都没有了。”
杨勇说着，将排骨提了来。
叶灵看了看，很是满意，排骨看上去，确实很新鲜。
她提着排骨去了厨房。
因为先试一下，她便只拿了七八块出来。
排骨要焯水，和红烧肉是一样的，冷水下锅，水开后先捞出浮沫。
排骨和红烧肉有一点不同，那就是出锅清洗。
五花肉焯水出锅后，用冷水清洗，这样皮肉更紧实，不会煮烂。
但排骨一定要用热水清洗。
排骨用冷水清洗，肉会老，会柴，煮出来也不好吃。
在焯水的时候，叶灵就已经烧好了一锅热水，温度也不用太高。
她将捞出来的排骨放到烧好的热水中。
洗干净后控干水分。
下一步就是炒糖色，这一步也是最关键的一步。
糖色炒不好，烧出来的红烧排骨会发苦，或是颜色不好看。
她学炒糖色也是学了好几次，才成功的。
炒糖色特别要注意火候，一定不能大火，全程小火。
炒好糖色，便准备好调味道。
排骨炒变色后，加调味料和水，要煮个差不多四十分钟。
盐需要出锅前加，这个时候加，肉质也会变老，
红烧排骨比红烧肉注意的还要多。
锅里煮着，叶灵便出来透透气。
杨勇和罗腊梅也没有闲着。
杨勇刀工可以，他便在一旁切菜。
罗腊梅就负责穿串。
“妹子，我现在就闻到香味了。”罗腊梅笑着说。
自从与叶灵合作，生意变好以后，俩口子整天都是笑呵呵的。
叶灵微笑道：“一会儿尝尝味道。”
差不多煮了四十分钟，叶灵进去，加盐加味精，大火收干汤汁，便盛了起来，上面还撒了些芝麻。
八零年代，味精致癌的谣言，还没有开始，有条件的，家家户户都用的还是味精。
外资企业的谣言，让成分干净的味精，成了致癌物，而可笑的是，鸡精的配料表，第一个就是味精。
出了这样的新闻，都会恐慌。
大多数没有读过什么书，也不会说去看配料表。
听说能致癌，自然没有人愿意去买。
鸡精替代了味精。
然而鸡精却替代不了味精的作用，味精才能更好的提鲜。
她喜欢做菜，也喜欢研究，家里调味料也是很多。
她用的从来都是味精，还没有买过鸡精。
排骨烧好后，她盛出来后，端到外面。
“杨师傅，罗大姐，你们来尝尝吧。”
“好。”
杨勇和罗腊梅走了来。
两人拿起筷子，是一人夹了一块。
叶灵也给叶悠悠夹了一块。
杨勇只是咬了一口便道：“嗯，叶同志，这红烧排骨好吃，软烂入味，虽然和红烧肉的味道差不多，但口感却不一样。”
“是啊，我吃不了肥肉，一点点就会觉得腻，这红烧排骨就很好，不腻，好吃。”罗腊梅也在一旁说。
叶悠悠也很捧场，一边啃着排骨，一边夸赞：“好吃。”
得到肯定，叶灵心里也很是愉悦。
这大概就是成就感带来的快乐。
罗腊梅笑着道：“妹子，你这红烧排骨，我敢肯定一定和红烧肉一样受欢迎的。”
“嗯。”叶灵笑着点点头。
“来，还有，一人再吃一块。”
一人吃了一块，盘子里也还有四块。
这要是平时，杨勇和罗腊梅一定是舍不得吃，要说拿来一会招待客人。
可这太好吃了，让他们也馋。
一人是又吃了一块儿。
叶灵也给叶悠悠夹了一块，自己也吃了一块。
她也感觉，味道可以，和红烧肉差不多。
“杨师傅，罗大姐，你们忙，我也去准备。”
叶灵端着盘子回了厨房。
现在是又要准备麻辣烫，又要准备红烧肉，还要准备红烧排骨。
她直接是两个锅同时用。
一个锅准备着麻辣烫汤料，另一个锅准备红烧肉和红烧排骨。
糖色可以一起炒了，这样也能省下事。
空隙时间，她还让罗腊梅去立了一块牌子，告知客人，店里推出了新品，红烧排骨。
这样客人一会儿来，也不用一直去推荐。
忙完，她红烧排骨和红烧肉盛出来，刚上到外面的台子上，就来了客人。
厂子里也下了班，陆陆续续的都出来吃饭。
“有新品啊，红烧排骨？给我来一份尝尝。”
“我也要一份。”
红烧排骨和红烧肉的价格一样，一份五块肉，一块钱。
叶灵提醒：“红烧排骨和红烧肉可以拼着买的哦。”
一样的价格，夹够五块儿就行。
这样喜欢吃两个菜的，也都能得到满足。
因为出了红烧排骨新品，是又吸引了一大批人过来。
门口是排满了长队。
站在不远处的陆衍，看着忙碌的叶灵，还带着灿烂的微笑。
竟有了几分的失神。
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