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第625章 折服


  于厨师名叫于大河,四十来岁,身材高大。

  另一人是个女孩,名叫安慧,五官端正,属于小巧玲珑的类型。

  于大河说,“老板,我这个人说话直,有句建议,我想向你提一下。”

  孟皓点头,“你说。”

  “老板,我看,要不你退出去,让我一位兄弟顶上来,去参赛。”他摇摇头。

  老板就是个毛头小子,哪懂什么厨艺,就是个富二代,去参赛,就是为了体验生活。

  可他们不同,云雾火锅城生意不错,他拿到了不错的工资,因此想为云雾而战。

  向凤说,“于厨师,你怎么能这样说?”

  于大河摊手,“我文化低,就是个直肠子,我这么说,也是为了火锅城好。”

  向凤还想说什么,孟皓摆摆手,“于厨师这也算是个建议。”

  于大河喜道,“那老板你同意换人去参赛了?”

  “肯定不是。”孟皓看着他,“换上你说的那位兄弟,你们就有把握赢过那位铜奖大佬?”

  于大河说,“没把握,但如果换成职业厨师,要比老板你亲自上场,赢的概率高得多。”

  孟皓笑了笑,“你这也太武断了,我是老板,不见得就会输给别人。”

  于大河摇头,“漂亮话谁都会说,但要有真正的实力才行。”

  孟皓没去纠缠这个话题,看向了安慧,向凤连忙说,“这位是安慧。”

  安慧看来有点内向,捏着衣角,低下了头。

  孟皓奇怪,这女孩是厨师?

  因为厨师不但是技术活,也是体力活。

  孟皓说,“于厨师的厨艺我是认可的,但我对安慧没什么印象,实在抱歉。”

  安慧小声说,“老板,你放心,我行的。”

  于大河有些急了,“哎,我说,咱们三个人,除了我之外,就没一个正常的……”

  “于大河!”向凤有些生气,“你在说什么?”

  于大河说,“向总监,你看看,我可没说错,安慧信心不足,老板没有厨艺,咱们这样的阵容,要去和铜奖大佬的豪华阵容打擂台?打得过?”

  安慧抬起头,“我可以的!”

  孟皓笑道,“这样吧,咱们三个先随便弄个菜,看看各自的水平如何?”

  “这个中。”于大河说。

  孟皓的冰箱里有不少青菜、肉、配料等,还是不错的食材,而且厨房里各种器具齐全。

  于大河一看喜道,“这样吧,我先来,给大家表演一下梅菜扣肉吧。”

  安慧说,“那我也来烧一个。”

  两人说着走向了厨房,忙碌起来。

  孟皓也跑过去准备食材,向凤过来帮手。

  一个多小时后,三个人将煮好的东西放在了桌子上。

  于大河将自己的那一盘梅菜扣肉打开盖子,香喷喷的香气弥漫开来。

  孟皓他们试了试,很不错,肥而不腻,吃进去很开胃。

  “好吃。”

  三个人同时说道。

  有五星级饭店厨师的水准。

  于大河叉着腰,很得意,“这不是我的招牌菜,我就随便煮一下。你们的肯定比不上我。”

  安慧做的是流沙包。

  松软的包子,里面是黄澄澄的流浆,一咬上去,满口都是滑腻的流沙,太美味了。

  “好吃!”众人不禁夸奖。

  看不出,有些内向的安慧,是个做包点的好手,难怪向凤带她过来。

  三个人看向了孟皓,他们很好奇,老板煮的食物,究竟是什么样子?

  于大河说,“要不,算了?不用试了吧?”

  孟皓笑着揭开盖子。

  那是一般干炒牛河。

  香喷喷的味道散发开来,令人食指大动。

  关键是,卖相也很好看。

  这盘牛河看上去竟然有一只牛的形象,栩栩如生。

  定睛一看,原来是用豆芽和牛肉组成了这头牛。

  于大河老气横秋说,“厨艺初学者,别把心事用在这些装饰上面。应该是先夯实自身的厨艺,在这个基础上,再去追求外形好看。炒牛河,得把握火候,要炒出镬气。”

  “这盘牛河,也就品相不错,味道应该不怎么样……”

  边说,边拿起筷子来试。

  随即,他就呆在那里。

  入嘴时,嫩滑的牛肉,混合着镬气、河粉的香味,一下子全涌进来。

  美味,太美味了!

  向凤、安慧,呆住子。

  这一盘牛河,炒得太有水平了。

  可以说,他们还没吃过这么好吃的干炒牛河。

  三个人突然拼命夹河河来吃,然后竟然是争抢起来!

  “于大河,你一口怎么吃那么多啊!”

  “我说安慧,你一个女孩子吃相也太难看了……”

  “向阿姨,你别抢我的牛肉啊……”

  一边吃,三人还一边埋怨。

  很快就将这盘牛河消灭。

  放下了筷子,于大河这时才想起之前自己说过的话,顿时满脸通红。

  即使是他,也炒不出这么好吃的牛河来。

  关键是不但好吃,而且品相也很好看,那一头栩栩如生的牛令人印象深刻。

  向凤笑道,“老板这厨艺绝了,他绝对有实力和那位大佬一决高下。”

  于是,比赛的事,很快就定了下来。

  在他们离开后,孟皓走进房间,开始了修炼。

  次日十点钟,他们来到了帝豪酒楼。

  这里,早就来了不少人,都想一睹那位铜奖大佬的风采。

  股票市场,得知了铜奖大佬站台郭氏,郭氏的股票大涨。

  “各位来宾,各位市民,欢迎光临本次的美食大赛。”

  主台上,一位西装革履的方脸男子,拿着话筒朗声说。

  这人便是蔡心妍的父亲蔡为民。

  沐琴看了看,沉声说,“太过份了,看看那边!”

  只见蔡为民的妻子石兰,和钟莲坐在一起,不时发出了笑声。

  这是公然站台了。

  那些,这次比赛的裁判,看到这种情况,还能不知道怎么给分吗?

  这就是潜规则。

  难怪沐琴会生气!


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