第409章 受宠若惊
汤锅里，没有看到浪费的食材。
垃圾桶里，也没有丢弃的菜和米饭，展元红就将记录的本子交给了王大志，“你等会儿把那几桌的记录了，再给季总，我带大家先回宿舍，毕竟他们刚来，也需要收拾，太晚了，就太累人了。”
王大志接过来，看了一眼，字迹工整，是比他这个上过几天高中的人厉害，“行，你放心。”
工人们跟着展元红离开。
因着免费的消息不胫而走，也有人陆续进来。
一些是收到短信的。
一些则是听见人说今日免费，就都来了。
直到天色黑尽，火锅城里还灯火通明，来吃饭的人还有四五桌。
食材耗尽，季婉也宣布，今日的开业活动就此结束。
“老板娘，你今日免费，以后我们来吃，价格怎么算的呢？”
季婉道：“连着三日半价优惠。至于价格，过几天我会弄价目表，到时候大家有时间可以来看看。”
这个价格，她得通过今日免费试吃的结果，再回去和温元纬好好的商量一下。
“味道不错，以后一定来照顾生意。”
“谢谢大家。”
“价格不能太高啊，一个月我们也就能在外边吃个三四顿。”
“行，你们放心。”
她开在这里，一方面是为了照顾工人下班后吃饭。
另一方面，作为试点门店，这里做好了之后，才好发展分店。
等客人散尽。
季婉让王大志将木门一扇扇的关上，只留一个门，然后和陈燕，王大志，温元纬三人在店里开会。
王大志将笔记本递给季婉。
“这些是今天蔬菜的成本，荤菜，以及多少斤米，多少客人，吃多少的记录。”
季婉拿了过来。
正准备看的时候，突然站起来，挨着温元纬坐下，“老公，一起看看？”
温元纬有些受宠若惊。
他一向不插手她的生意。
或者说，那个时候，大半年之前，她都想着一年后离婚，所以，也不会让他插手她的生意吧？
温元纬笑着，“好。”
陈燕和王大志对视一眼，看吧，婉姐姐和温大哥就是天生一对，恩爱着呢。
想当初，婉姐姐斩钉截铁的说什么没有感情，一年后离婚。
这下好了。
越来越恩爱，如胶似漆的了。
看了数据之后，季婉说道：“就像之前你提醒的，荤菜绝对不能自助。”
温元纬点头。
连同陈燕和王大志也纷纷认同。
季婉继续说道：“到时候荤菜分类别，一个汤底最多能选择三盘荤食，如果要增加，就只能另价购买，而蔬菜和米饭则可以随便取食。”
“人们的饭量，你不考虑吗？”
季婉想了想，“那米饭和蔬菜每人按照五毛钱的标准收费？”
温元纬道：“也就是说，汤底加米饭、加蔬菜你最少要收三块五毛钱一位？”
“三块五？”陈燕和王大志异口同声的。
这比住好的旅馆还贵了一块左右。
温元纬‘嗯’了一声，“你们想啊，猪肉三块二一斤，牛肉，羊肉更是贵。
虽然，咱们一斤猪肉，羊肉牛肉可以分成四五盘，但，人工，材料，蔬菜，米饭，炭火，以及前期这些鸳鸯铜锅、火锅炭炉，各处都是花了钱的。”
季婉点头，“是要这么多。”她担心的是消费水平。
“火锅主要是针对人们突然想要聚会来吃，而店里还是要有炒菜，这个就便宜很多了。”想了想，季婉说道：“这样才能保证工人打工，能攒到足够的钱。”
这段时间，她也四处打听了。
京海的工资水平，下端人均三十左右，中断人均六十左右，中上一百五，更高一点儿的月入三百加。
所以，火锅的目标客户是月收一百五以上的人群。
而她厂里的工人，只要后续发展没问题，产生一百五以上的收入是没问题的。
工人们选择相对便宜的炒菜，盖浇饭等，加上内部打折，就会划算很多。
“这样的话，咱们店里的人手不够。”
季婉道：“现在工厂才二十多个人，明天工厂正式开业，加上展元红这些天登记的工人名单来说，加起来应该有四五十个人，你们暂时还能应付，同时招工进店里，随着工厂人员的增加，逐步增加人手。”
“好的，我知道婉姐的意思了。”
季婉点了点头，回头，发现温元纬一双眸子，亮晶晶的看着她。
她倒是有些不自在了。
怎么总觉得他看自己的眼神，总是这样，好像挺崇拜她一样。
分明是她崇拜他好嘛？
温元纬让她一看，这才笑道：“价目表和菜单的事情，你写好给我，我找人给你做。”
季婉点头。
温元纬又道：“我其实还有一个建议。”
“你说呀。”
“我知道你的意思，想做工厂工人，以及周边人的生意，但是，工厂内部，和外边，本就不该混合一起，这样容易鱼龙混杂出事故。
再者，即便工厂内部员工可以优惠打折，却不适合与外边的客人一起，时间长了，外边的客人总会觉得不划算，从而失去一部分客人。”
季婉张了张嘴，“我知道，我考虑过了，但是现在工人少。”
温元纬摸了摸她的额头，将她发丝别在而后，“厨房的位置打个后门，里边再修建一个食堂，就解决了。”
“我也是这样想的，但是，修多大合适呢？”她抿着唇，很是认真的样子，“咱们现在工人少，这么大的工厂。”
虽然她也有雄心，可是，还未开发出来的产品，谁知道后边销售如何？
温元纬道：“先按照三千人大厂的规格建食堂，但是，第一步，先建一间小的，后续需要，再继续扩建，甚至，加高。”
王大志激动道：“三千人的大厂啊？”感叹之余，他继续道：“温大哥说的有道理，先修小一点的食堂，留有扩展的余地，这样将来扩建也方便。”
看大家都这样想，季婉点了头。
但，囊中属实有些羞涩。
她和温元纬两个人的钱加起来，只有三千多块钱了。
但这些话自然不会和陈燕夫妻说的，两人眼神交换，季婉对陈燕和王大志说道：“那就这样吧，你们明天着手招工，早点休息。”
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