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第149章 大家补补脑子


夏梦和夏花已经回了自家院子。

夏花把肉都放进厨房里。

看着堆满案板的食材,她有些为难,“这天气太热了,肉不能放太久,得赶紧做出来才行。”

“没事,家里人多,两顿就吃完了。”夏梦说。

她也走进厨房,把手里的油纸包放在灶台上。

“这是什么?”夏花好奇地看着她手里的油纸包,忍不住问道。

“我买的猪脑子,等做好了留着晚上清衍和小琳回来一起吃,都说以形补形,最近用脑太多,得补补脑子。”

夏梦一边说,一边解开油纸包,生怕里面的东西闷坏了。

虽然感觉夏梦的话有点奇怪,但她觉得妹妹懂得多,说什么都有她的道理。

她不经意地瞥了一眼油纸包里的东西,只见黏糊糊、白花花的猪脑,实在没什么食欲。

“这东西能吃吗?会不会很腥?我也没做过。”夏花有些犹豫。

她以前连猪肉都没怎么吃过,更别说猪脑了。

“只要把上面的血丝挑干净就不腥,这个做起来很简单,在锅里蒸二十分钟就好了,特别简单,等晚上我来弄。”夏梦说着,把东西放进盆里。

既然要留着晚上吃,她准备先放井里冰着,免得坏了。

中午两人随便吃了点,夏梦睡了个午觉。

醒来后又看了会书,就开始和夏花一起准备做晚饭了。

大骨头在煤炉子上熬汤,排骨做蒜香的,猪耳朵煮熟后凉拌,还有最近每天都不能少的凉拌黄瓜。

厨房里香气四溢,忙碌的身影在灶台前穿梭。

等两人忙好,顾清衍和沈小琳就回来了。

就连这几天神神秘秘、整天不见人影的杨子也突然冒了出来。

“哇~真香!这肉香味在巷子外面都能闻到,我这肚子都咕咕叫了。”杨子揉揉肚子,伸着脑袋往厨房看,就见夏梦真站在灶台边,拿着一根针往捧着的猪脑上扎。

“这什么啊?”他有些惊恐的问。

“猪脑,一会做好了你也尝尝。”夏梦仔细挑着猪脑上的血丝,头也没抬的说。

“不用了不用了,我好像没那么饿了。”杨子连忙摆手,倒退着往外走,可肚子却不争气地发出几声“咕咕”声。

“死肚子!别叫了!”他往自己肚子上拍了下,跑进堂屋去了。

碰上往厨房走的顾清衍,他投来一个意味深长的眼神,“你媳妇口味真重!”

他想起顾清衍就很爱敲别人脑壳,这两个人兴趣还挺相近的,于是他又道,“你也不差。”

顾清衍淡淡地瞥了他一眼,不知他又发什么神经,懒得接话,径直往厨房走去。

杨子走进堂屋,就见夏花正在摆碗筷,做事轻轻揉揉的,和拿着针扎脑花的夏梦形成鲜明的对比。

“需要帮忙吗?”他走上前,语气难得正经。

夏花抬起头,冲他礼貌的笑了笑,“你是客人,怎么能让你忙,出去一趟应该累了吧,坐下歇一会。”

“没什么累的,为人民服务而已。”杨子顺口就接了句,说完又觉得自己嘴真碎。

夏花却抿唇笑了下,他目光不自觉地落在她身上。

她真温柔得不像话。

杨子心里突然冒出那么一句话,他赶紧摇摇头,见夏花又转身去了厨房,这才坐下灌了一大杯水。

一抬头却和一双眼睛四目相对,沈小琳正坐在另一张椅子上,手里还拿着书本。

“你什么时候来的?”杨子有些尴尬的问。

“我一直都在这里,或许是你眼里没我吧。”沈小琳说完,又低头开始奋笔疾书。

“真够努力的。”杨子摸摸鼻子,忍不住嘀咕。

厨房里。

顾清衍进去的时候,见夏梦正给猪脑摆盘。

“我来弄吧。”他走到夏梦身边说。

“已经差不多好了,你帮我切点姜丝和葱就行。”夏梦刚刚把血丝挑完,甩了甩有些酸的手臂。

顾清衍还是把她手里的盘子接了过来,拿到案板上后,才拿起菜刀开始切丝。

他速度很快,菜刀在手里都出了残影,没一会就切好了。

“怎么弄你跟我说?”他问。

“把姜丝都放在猪脑上,然后在小碗里倒上盐,糖,酱油,白酒,胡椒粉,混合成料汁。”

顾清衍从碗柜里拿出个小碗,夏梦说一样,他就放一样。

“再把混合的酱汁倒在猪脑上,放在锅里蒸二十分钟,出锅后撒上葱花香油就行。”夏梦交代清楚。

锅洞里的火还没灭,顾清衍在锅里加水,最后猪脑放在篦子上盖上锅盖。

等夏花他们把其他做好的菜都盛出来,端上桌,二十分钟差不多也到了。

“吃饭吧!今天算是庆祝你们考试顺利,都别客气,最好把这些菜都吃完。”夏梦说。

桌上无比丰盛,基本上都是肉菜。

简直算的上豪华。

这时候谁家一顿能吃一个肉菜就不错,谁家舍得一下子做那么多肉菜。

肉香味在巷子里飘了一个下午,馋哭了好几家的小孩,周围都是打孩子的声音,隔壁王家的大孙子一边哭还一边吸着鼻子,口水都掉了三里地。

“这道清蒸猪脑花你们都尝尝,最近用脑太多了,都补补。”夏梦让他们吃,拿着勺子给顾清衍和沈小琳一人舀了一块。

又转头看向夏花和杨子,笑眯眯地问,“我看你们有点排斥,要不要尝尝?”

杨子犹豫了下,还是摇摇头,“我就算了,我不需要脑子。”

夏花虽然心里也有些怵,但见夏梦一脸期待,还是鼓起勇气尝了一口。

出乎意料的是,猪脑花并没有她想象中的腥味,反而带着一股淡淡的鲜香。

虽然味道不错,但夏花还是只尝了下,内心里还是有点接受不了。

顾清衍吃的倒是很自然,两口就把夏梦放他碗里脑花吃完了,还点了点头。

“口感不错。”

入口又软又糯,有点像豆腐的口感,但比豆腐更加绵密,带着一种独特的滑嫩感。

沈小琳吃了口也点点头,“味道挺好的,不过猪脑子能补脑子吗?”

她跟夏花一样,觉得夏梦那么说一样有她的道理。

“猪其实智商很高的,肯定可以的。”夏梦说的一本正经。

顾清衍抬头看她一眼,眼底闪过一丝不易察觉的笑意,他觉得夏梦又在一本正经的胡说八道。

他也给夏梦夹了块脑花说,“既然喜欢,你也多吃点,明天多做两张卷子。”

夏梦确实挺喜欢吃的,刚塞进嘴里,就听到那么一句,顿时脑花都没那么香了。

好在这种苦闷的学习日子只剩最后十天了。

十天转瞬即逝。

顾清衍他们考完试就到了7月13号,15号京华大学正式放假了。

顾清衍按照自己说的,开始全天在家陪着夏梦学习。

就那么最后冲刺了四天时间,转眼就到了7月19日。

第二天,万众期待的1978年高考正式开始了。


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