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第二百二十二章 上新汤粥


红叶美食铺开始售卖汤粥饮子的消息,不出一天就已经传遍整个白羊镇!

其中两种饮子,酸梅汤和绿豆汤,竟然要三文钱一碗!

堪称“天价饮子”!

客满楼立即派人散播消息,说红叶美食铺想赚钱想疯了,不过是简单的绿豆汤和酸梅汤,竟然都要卖三文钱一碗!

他们客满楼只要卖一文钱一碗!

至于红叶美食铺另外卖的三种汤粥:胡辣汤、蛋花汤、绿豆大米粥,却是要价不等。

其中胡辣汤最贵,要四文钱一碗,绿豆大米粥三文钱一碗,而蛋花汤只要两文钱一碗!

那蛋花汤和绿豆大米粥,大家都知道是什么,可“胡辣汤”是什么呢?

因此这一日一早,红叶美食铺门前又排起了长长的队伍。

大部分人都是好奇胡辣汤是什么,想来尝一尝胡辣汤的!

反正只要四文钱一碗,比起那百十文一只的烧鸡和卤肉,这四文钱根本就不被客人们看在眼里!

但是当大家看到摆在白瓷罐子里碧绿碧绿的绿豆汤,紫红亮丽的酸梅汤后,大家便不自觉的被吸引了!

要说红叶美食铺里的东西,从来都是一分价钱一分货!

人家卖一文钱一碗的绿豆汤和酸梅汤,她铺子里偏要卖三文钱一碗,要得有点说法的!

于是,几乎人人都是一碗胡辣汤、一碗酸梅汤,或者一碗胡辣汤,一碗绿豆汤!

那胡辣汤喝一口,顿时让人一激灵!

麻、辣、香的味道充斥在口中,还有不少好吃的小料,让人喝完一碗浑身痛快!

至于那绿豆大米粥,要的人也不少!

因为大家以为所谓的绿豆大米粥,就是没有几粒大米和绿豆的清汤寡水,谁知道一看发现锅中的绿豆和大米都熬开了花,看着煞是好看!

更重要的是,这粥是真“粥”啊,几乎半碗的绿豆和大米,饭量少的,怕是吃一碗粥连饼子都不用吃了!

总之,红叶美食铺新上新的五中汤粥,每一样都让人惊喜!

有人已经打算,以后天天都来红叶美食铺喝汤粥,每天都换着不重样!

对面,客满楼分店,姚成河看着红叶美食铺前面拍着的长队,人人喝汤喝粥喝的眉飞色舞的样子,心中气闷不已!

此时他的手中还端着一杯绿豆汤,而他刚才已经尝过了另外四种汤粥,他也明白了栾红叶的用意!

首先这酸梅汤和绿豆汤,她做的味道确实好!

他已经问过厨子,绿豆汤他们也能做出来,但是这种做法很耗费豆子!

不过煮完了汤,绿豆还可以用来做绿豆粥,倒也不浪费。

所以怪不得栾红叶要卖绿豆大米粥,合着是一本万利啊!

至于那酸梅汤,他问厨子能不能做出一样的味道,厨子沉默了!

想来,这酸梅汤又是那栾红叶的独家配方!

至于那胡辣汤、绿豆大米粥、蛋花羹,倒是没有什么秘密,厨子说多尝试一样,必定能做出味道大差不差的!

只是若想做出这样的味道,价格还要比栾红叶家的低上一文钱,那他们根本不赚钱!

好在他来白羊镇之前,叔父便交代过他,“不惜一切代价”打压栾红叶!

所以赚不赚钱不是他考虑的,只要能把栾红叶的生意打压下去就行!

而且,他如今效果显著,叔父对他很是赞赏!

姚成河自己也很骄傲!

他看着自己的三项战绩:

第一,把栾红叶挤兑的不在卖山楂片、糖葫芦,花生糖!

第二,他设计从刘美兰那里学会了锦云糕的做法,破解了红叶美食铺的独家配方!

第三,他笼络住了刘美兰本人!

听说刘美兰还会做豆腐皮、腐竹、香干,这都是从栾红叶那里学会的手艺!

虽然现在他还没有把这三项手艺从刘美兰那里哄骗过来,但早晚有一天他会成功!

只可惜,如今刘美兰已经成为了一个弃子!

如果她能继续留在栾红叶的铺子里,说不定就有机会打探出桃酥和酸梅汤的配方了!

不过栾红叶身边既然能出刘美兰一个叛徒,肯定就会有第二个叛徒!

他只需要时刻紧盯红叶美食铺的所有人,总能找到合适的机会!

眼下,他还要想办法把红叶美食铺新上的这几种汤粥的生意给打压下去!

他就不信,他若是卖的价格低,那些人不会舍弃栾红叶,而来他客满楼!

……

几日过去,红叶美食铺新上的汤粥,卖的最好的当属酸梅汤和胡辣汤。

因为客满楼虽然也开始卖酸梅汤和胡辣汤,即便价格比红叶美食铺的价格低,但味道比起红叶美食铺实在是差远了!

许多人更愿意花多一点钱来红叶美食铺,也不愿意去客满楼!

而多加了这几样汤粥,虽然栾红叶并不亲自做,但其实配方还是掌握在她手中。

首先没有技术含量的绿豆汤和大米绿豆粥就不说了,这两样谁一看都会。

而酸梅汤虽然也是一看就会,但关键的酸梅粉,却是栾红叶亲自调配!

大家只需要烧开水冲一冲就完事了,酸梅粉是什么做的,没有人知道!

至于鸡蛋羹和胡辣汤,虽然用料大家也很清楚,步骤也清楚,但关键调味那一步,也是栾红叶把调料都做好,别人调味的时候,只需要按照一定比例放调料就行了,根本不知道调料的具体种类和比例。

栾红叶也从中得到了启发!

她觉得以后她可以多囤一些“调味品”!

等灾荒年间,能吃的东西必然不多,估计也做不出很多种口味。

但只要有调味品,到时候不论走到哪里,做什么饭菜,放一点想来味道都不会差!

由此引发了另外一个灵感,那就是“火锅底料”!

之前殷怀策还说军营中的饭菜味道不好,若是她给他准备一些火锅底料,到时候他吃饭的时候放一块煮一煮,味道想来能好一点!

但栾红叶暂时没空做这个东西,因为马上就是周氏的生辰了!

上一次殷怀策生辰的时候,她做了一个替代版的生辰蛋糕,当时便说,等周氏生辰的时候,她一定要给大家做一次真正的生辰蛋糕!

真正的生辰蛋糕,那就需要奶油了!

首先,她得找一头会下奶的牛!


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