第117章红烧排骨
“着急?”
林翰冷冷一笑,“你觉得我着急有用吗,这帮人分明就是拉不出屎怪茅坑……呸!这比喻不恰当!”
原本还在担心的李丹丹被林翰逗笑了,但笑过之后她还是忧心忡忡的说道:
“厨师协会在餐饮行业的地位举足轻重,你可要当心啊!”
“没事,大不了我回老家开农家乐好了!”
“唉,你这店不大,事情还真是不少。”
“那倒是,自从你挑战我以后,我店里就没清净过!”
“要死了,臭林翰!”
李丹丹一听不禁嗔怒的瞪了林翰一眼,这死家伙居然怪到她头上来了,真可恶!
“我去买菜,你帮我看一下店!”
“店里不是还有菜吗?”
“店里的菜很久没有更新了,我要增加一个菜!”
林翰淡淡一笑,说完转身走出厨房在外面拦了辆的士,直奔菜市场而去!
既然有了这么锋利的刀,不做点带骨头的菜都可惜了,再说还能让二狗子啃啃骨头,免得这货总想着拆家到处乱咬!
菜市场向往常一样喧闹无比,林翰找到一家熟悉的猪肉铺,老板姓高,是个长得五大三粗的油腻男!
最让林翰无语的是,传言老板娘还是个职业模特……
“哟,林老板,今天亲自来买菜啊!”高老板咧嘴一笑,油乎乎的双手在身上擦了擦,然后掏出一包华子,递给林翰一支!
“卧槽!高老板你可以啊,卖猪肉都抽华子了?”
“嘿嘿,现在的猪肉行情好,没办法!”
高老板咧嘴一笑,脸上写满了得瑟的表情,说难听点就是欠揍!
看来黄志敏那货是对的,卖猪肉的都抽华子了,他要入赘到养猪专业户家,那还不得每天山珍海味啊!
“林老板,买点什么肉呢?”
“给我来二十斤排骨吧!”林翰看了看摊面上的各种肉,最后选择了排骨!
今天他准备新推出一道红烧排骨,这道菜相信会有不少‘肉食性’顾客愿意吃!
高老板很快给林翰称了二十斤排骨,还送了他一根大腿骨,说是给他熬汤喝……
林翰说了声谢谢,给完钱提着排骨离开了菜市场。
晚上,张天寿父子是第一批来饭店的,老头一进门就要了仙界白菜,无意间看到墙上多了道红烧排骨,顿时两眼发亮道:
“林师傅,你这终于增加新菜了?”
“嗯,老爷子要不要来一份?”
“必须的!”
张百万在一旁笑道,林翰的红烧排骨一份五十块,以现在的肉价来说真心不贵,可以说很接地气了!
当然了,他在乎的不是钱,而是被林翰的新菜吸引了!
不一会,饭店里传出了一阵浓郁的肉香味,张百万闻到这股肉香,肚子很不争气的咕咚作响。
“啧啧,光是闻着这味道就知道林师傅的红烧排骨好吃了!”
“看来明天我要去换一副结实点的假牙了!”张天寿一本正经的说道。
慢慢的,来吃饭的人越来越多,虽然林翰关了一天门,但这并不影响他的生意,反而食客们更加惦记他店里的菜,晚餐时间一到迫不及待的都来了!
“哇!大新闻啊,食客来添加新菜了!”有人在店里大喊了一句。
“不会吧,林老板终于开窍了吗?”
“里面的人快吃行吗,我们还等着试新菜呢!”
在外面排队的食客听到有新菜,一个个的急得不行大声催促道。
因为根据以往的经验,林老板每次上新菜都不会准备很多,照这样下去轮到自己时会不会就没有了?
饭店里张晓雅忙前忙后,李丹丹和林翰则在厨房不停地炒菜。
“丹丹,晓雅可能忙不过来了,你帮忙把红烧排骨端给张总吧!”
“好的!”
李丹丹咽了口唾沫,说实话看林翰炒菜即是种享受又是种折磨,尤其这家伙今天做的红烧排骨,香得一塌糊涂!
如果这不是客人的菜,李丹丹保证半路上就把它给消灭光了!
当她把一盘棕红色热气腾腾的红烧排骨端上桌后,饭店里所有人几乎异口同声:
“好香啊,红烧排骨怎么会这么香?”
“色泽也很漂亮,比我老婆做的好看多了,她每次都把排骨炒得跟煤炭似的!”
“小张,赶紧给我这桌多加一份排骨!”
“……”
那些没点排骨的食客,再也忍不住了,纷纷下单把张晓雅都忙晕了!
张百万从盘子里夹起一块沾着棕色酱汁的排骨放在鼻子底下嗅了嗅,顿时一股肉肉的浓香扑鼻而来!
他将排骨送入口中,感觉到骨肉的肉质鲜美,外脆里嫩,疏爽滑口,细尝之下还有一丝丝的甜味。
就连骨头也不像寻常红烧排骨一样坚硬,张百万轻轻一咬,骨头瞬间裂开,从里面渗出一股鲜香的浓汁,别提有多香了!
“太好吃了!”
饶是张百万这样尝尽美食的富商也忍不住连连称赞!
旁边的张天寿一听迫不及待的也夹了块排骨送进嘴里,下一秒老头也发出赞叹,虽然他要戴假牙,但吃林翰的红烧排骨却毫无压力!
“林师傅也真是,这么好的菜不早点推出来!”张百万吃得满嘴油,还不忘埋怨一番。
“儿子,这菜要是放在天一酒店卖,得多少钱一份?”
“那还用问,起码五百!”
“五百……是不是便宜了点?”
“……”
听到他们父子的对话,李丹丹忍不住翻了个白眼,原来有钱人喜欢这么装逼的吗?
很快,其他人点的排骨也陆续上桌,晚市还没到一半,排骨就卖完了,引得在外面排队的人都想骂娘了!
“林翰,你怎么回事啊,就进了这么一点排骨吗?”李丹丹不解道。
“嗯,明天可以多进三十斤!”
“别说三十斤,看这架势就是一百斤也卖得出去!”李丹丹忽然心生感慨:“原来只要中餐生意火爆,比米其林还赚得多啊!”
林翰一听耸了耸肩说道:“你们米其林做的菜都是喂给小猫吃的!但凡有人说在米其林能吃饱,要么他在说假话,要么就是在装逼!”
“……”
李丹丹想反驳,可想了想确实是这样,她以前就在米其林西餐厅当主厨,一份菜也就够尝尝味道,根本不能果腹!
就在这时张晓雅突然跑了进来,喘着粗气道:
“林老板,外,外面来了一群穿制服的,说是要找你!”
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