第一百三十三章
第一百三十三章
将所有的食材分类整理摆放好的郑双龙,转头看着田所惠,道:“小惠,就和之前说的那样,这一次的料理中,你是主厨。”
听到郑双龙的话语,田所惠的表情一下子就紧张了起来,一脸不知所措的道:“郑君,我……我一个人不行的,弄不好会拖累到郑君的。”
“没有关系的,我相信小惠的厨艺,小惠的厨艺是非常好的,非常棒的,而且还有我在一边辅佐,一定是没有问题的。所以,自信一点。”伸手弹了一下慌张的田所惠的额头,郑双龙温柔的微笑道:“小惠是可以的,开始吧,从去毛开始。”
对于在日常生活给予了自己不少的照顾,经常性的替自己做便当,跟一个贤惠的妻子一般的小惠,郑双龙是不介意搭一把手的。让小惠展现出属于自己的光彩。
在远月学院成绩排名倒数差点就被退学的田所惠,在真真正正的厨艺上,可不像成绩那样的糟糕。
经过这段时间的相处,郑双龙明白,田所惠的厨艺是优秀的,是非常非常优秀的,哪怕是在人才云集的极星舍中,也是能够排到前五。
这一次的料理,郑双龙之所以坚持要让小惠来做,为的就是让小惠多一点自信,多一份从容,避免小惠像日常上课的时候那样因为紧张过度影响实力发挥而被淘汰。
毕竟,郑双龙可不相信这次的集训会一直两人一组的配合。这对于以淘汰为目的的地狱集训可不是那么的适合。
身边有同伴和孤身一人可是完全不同的,人是群体动物,身边有人,就有着一份支持。
为了选拔出最符合他们心中标准的“玉”,远月学院的讲师们可不会那么的仁慈。
听到郑双龙的鼓舞的话语,抱头蹲防的田所惠的心终于是稳定了一些。在心中给自己鼓劲道:“有郑君在身边,我……我可以试试!”
这样想着的田所惠,点点头,道:“嗯,我知道了!”
说着,田所惠快速的进入了状态,从桌上拿起那无头野鸡后,便将整只野鸡放入了开水中。
缓缓的翻转,让整只野鸡都能够被浸泡到开水,之后用器具将野鸡提出,快速的进行拔毛工作。
虽然出生渔港城市的田所惠最熟悉的料理是鱼,甚至能用吊切法来分割鮟鱇鱼,但是这不代表田所惠就不会处理其他的肉类,不管是鸡、鸭、猪、牛肉、还是其他的食材,田所惠都没有问题的。
这份料理野味的手法虽然比不上悠姬,但是相对于绝大部分的学生,田所惠还是相当出色的。
这份熟练的技巧,让边上看着的郑双龙都忍不住点点头。表示了赞赏。
烧鸟这道料理的关键有两点,一个是烤肉的手法,这直接关系道最后的口感,另外一个是酱汁。
烤肉的手法方面,因为已经说过了是由小惠主厨,所以郑双龙也不好插手。
酱汁方面嘛,郑双龙想了想,还是觉得由自己来调配比较好。在死后世界,郑双龙对于调配这方面可是下过苦功的。
虽然那时候调配的是药剂,但是,这份手法还是铭刻于心,而且在死后世界的时候,郑双龙可是记下了不少神奇的配方的。
郑双龙相信,使用这几种独特而神奇的配方,就算是田所惠发挥失常,也是能够通过乾日向子的考核的。
小惠需要肯定,需要自信。而不是再一次的失败与打击,因此郑双龙不会介意稍微出一份力的。
因为是独特的秘方,所以肯定是没有现成的,需要临时配制。
在郑双龙走到橱柜前,翻找需要的调料的时候,将合鸭胸部肉放入烤箱的塔克米·阿尔迪尼走到了郑双龙的面前,优雅的笑着说道:“其余的话就不多说了,郑君,跟我必死吧!还是说,你已经害怕的想要逃走呢?”
“比试什么的一点问题都没有哦,不过,请你等食戟管理局的通知吧。”无视了塔克米·阿尔迪尼的郑双龙,一边翻找着自己需要的调味料,一边随意的说道:“至于害怕,你觉得可能吗?如果畏惧,我也不会接受你的食戟挑战了。”
“好了,如果没有其他的事情,能够让让吗?我还需要去调配属于我的秘制酱汁。”选好了七八种调味品的郑双龙,耸耸肩,对着堵住路了的塔克米·阿尔迪尼,道。
“接受不了,我可没有办法等待那漫长的数百场食戟之后再于你交手,我恨不得现在就要将你击坠!”心中像是有一团火在燃烧的塔克米·阿尔迪尼,看着郑双龙,认真的道。
“是吗?热血沸腾的感觉,真的是相当的不错,不过,如果现在与你交手的话,对于那些在你之前登记了食戟的同学不公平,嘛,这样吧,秋之选拔赛,如果你能够通过秋之选拔赛的预赛,那么我不会介意与你交手的。至于现在,还是算了吧。”看着塔克米·阿尔迪尼,郑双龙微微的摇摇头,直接从他的身边走了过去。
自从厨艺进入二十一点的超凡之境后,一般的学生,郑双龙真的是一点兴趣都没有了,他的目光已经锁定在了十杰这样的远月学院的精英的身上。
要不是事先已经在食戟管理局进行了登记,而食戟对于远月学院来说是神圣无比的,那剩余的几百场没有多大的可能提升自己厨艺的食戟,郑双龙或许都不会去参与吧。
选定了新的目标的郑双龙的目光已经不再放在那些普通学生的身上。
“秋之选拔赛吗,住宿研习之后最重要的活动。一年多的时间我等不了,这一小段时间还是没有问题的,那么,就让我们在秋之选拔赛上间吧,到时候,我一定会将你击坠于此。”用充满了欲望的目光看着郑双龙的背影,塔克米燃了起来。
摆脱了塔克米·阿尔迪尼的纠缠,回到了料理台的郑双龙,看了看认真的处理这野鸡的田所惠,满意的点点头。
然后,将这选好的八种调味料放在厨台上,取出一个小勺子,用这个小勺子将每一种调味料都舀了一点,分别放入口中品尝。
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