第 1705章 新的菜色
段晓棠甚至在包裹深处,找到了几罐面霜,特别注明有晒后修复之效。
她当即用指尖轻轻挖了一小块面霜,然后用双手慢慢地在脸上涂匀,动作轻柔而舒缓,仿佛在为自己疲惫的身心进行一场温柔的抚慰。
此次大军班师回朝,将在并州休整半月,随后南衙三卫再度踏上归程,直驱长安。
虽然军士们无令不得离营,但营地内部早已弥漫着庆祝的欢乐气氛。
这些时日,火头营的灶火日夜不熄,那熊熊燃烧的火焰仿佛在诉说着胜利的喜悦。
寻常人补身体的两大法门,多吃、多睡。
周水生深知这一点,他每日都守在大锅前,精心熬制着肉汤,希望能为那些在战场上幸存下来、但身体却有所亏损的同袍们补回几分元气。
虽然不知道这些肉汤能起到多大的作用,但能做一点是一点,也算是自己的一份心意。
相比之下,将官们的自由度要更高一些。只要他们不触碰红线,不闹出什么大乱子,便可以呼朋唤友,尽情享受这难得的闲暇时光,好不自在。
段晓棠补了一会眠,再度出门时,时间已近傍晚,正是该吃夕食的时候。
这次,周水生远远地看到段晓棠走来,不但没有像往常那样躲着走,反而满脸笑容,热情地招呼道:“将军,快来尝一尝刚出锅的鱼羊鲜!”
回到并州,大营里就有了鲜鱼,自然可以开启新一轮实验了。
段晓棠一看周水生那喜滋滋、充满期待的模样,就知道有戏。笑道:“那我可得好好尝一尝。”
周水生立刻转身,动作麻利地拿起一个干净的小碗,从汤盆里舀出一勺浓白如乳的汤汁,最后在汤汁上点缀似的放进去一小块鲜嫩的羊肉,那动作颇有几分食堂窗口打菜大妈的神韵。
汤碗到了近前,还未入口,段晓棠就闻到一股扑面而来的香气,浓郁醇厚,带着鱼肉的鲜香与羊肉的醇厚,两种味道交织在一起,形成了一种独特而勾人食欲的气息。
汤色浓白如乳,在夕阳的余晖映照下,泛着微微的金黄光泽,仿若一碗被精心熬制的琼浆玉液。
段晓棠鼻翼不自觉地轻轻翕动,深深吸了一口气,试图将这诱人的香气尽数纳入肺腑。原本因连日奔波和烦心事而略显黯淡的眼神,此刻瞬间亮了起来,满是惊喜与期待。
段晓棠喉咙处微微一动,忍不住咽了咽口水,腹中的馋虫也被彻底勾了起来。迫不及待地端起汤碗,凑近唇边,轻轻吹了吹,仿佛生怕破坏了这碗汤的完美。
随后微微张开嘴唇,轻轻抿了一小口汤,汤汁滑过舌尖的瞬间,鲜美的滋味瞬间在口腔中蔓延开来。
段晓棠脸上不禁露出了满足的神情,情不自禁地轻声赞叹道:“嗯,这味道,绝了!”
此时终于理解,古人为何要那般造字了。
段晓棠毕竟是半个内行人,对于烹饪有着自己的见解。微微颔首,眼神专注地观察着碗中的内容,缓缓说道:“是用鱼汤煮羊肉。”
说着,用筷子轻轻夹起碗中唯一的一块羊肉,只见羊肉表面泛着微微的焦黄,色泽诱人。
段晓棠仔细端详了一番,补充说道:“羊肉事先炒过,能更好的增香去膻。”
周水生听了,连连点头,脸上露出憨厚的笑容,眼神中透露出一丝自豪。双手在围裙上抹了抹,说道:“炒过的羊肉放进鱼汤里炖煮,比没炒过的滋味更好。不仅味道更加浓郁,而且口感也更加丰富。”说起专业上的事,那是头头是道。
段晓棠微微一笑,说道:“你有心了!能想出这样的做法,也费了不少心思。”
周水生挠了挠头,不好意思地说道,“其实也没什么,正好给弟兄们换换口味。”
小半年折腾下来,别说段晓棠这种对羊肉无感的人,就是原本喜欢吃的人,日复一日地吃,再加上草原上条件有限,变不出什么花样,也都吃腻了。
要不怎么会把庄旭的菜园子“祸害”得干干净净呢!
周水生这会还在腹诽,大军在德远寨停留的时间太短,让他们只能将一些易存储的蔬菜制成菜干,没来得及等到下一波长出来,全便宜当地人了。
以右武卫如今的状况,鸡鸭肯定比不上汾河里顺手打上来的鱼方便。
鱼是河里现捞的,不要钱;羊是缴获的战利品,同样不要钱,这样一来,伙食成本进一步压缩。
若是吃厌了,还能往汤里再加些豆腐,那也是自己做的,花不了多少钱。
右武卫真正的庆功地在长安,但到了并州休整,也不能亏待了将士们。
宽阔的校场上,篝火熊熊燃烧,照亮了整个场地。
休息过一阵、缓过气来的将士们纷纷聚集到此处,他们围坐在篝火旁,喝酒、吃肉,欢声笑语回荡在夜空中。
只怕如今各个军营都是如此热闹的场景。
吕元正带着几位将领,穿梭于校场各处向将士们敬酒。
至于段晓棠,手里只有一碗鱼羊鲜汤。
许多事情习惯成自然,都知道段晓棠不饮酒,何况都是自己人,更没人会挑她的理。
段晓棠兴致勃勃地同人推销火头营的新菜色,眉飞色舞地说道:“周营长拆字解‘鲜’,觉得鱼羊一起炖,定然是鲜味中的极致。”
“你们看,这不就成了吗!”
古人,诚不我欺啊!
寻常火头军别说识不识字,看到鱼肉和羊肉只会想到都是肉菜,是大荤。又有几人能像周水生一般,想到那个“鲜”字呢!
怪道人做大锅饭能做到将官,这传出去,也算是一桩美谈了。
吕元正尝了一口鱼羊鲜,微微闭上眼睛,细细品味着其中的滋味。片刻后,睁开眼睛,感慨道:“果真鲜美!”
虽然比不上佛跳墙,但二者食材获取的难易程度可不在一个量级上。鱼羊鲜食材简单易得,却能做出如此美味,实属难得。
庄旭估摸着,周水生当时该是愁那么多羊肉怎么消化,才往这方面打主意的。
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